{"title":"VARIEGATI","description":"","products":[{"product_id":"sottozero-3kg-disio","title":"Sottozero Variegature 3Kg | DISIO","description":"\u003cp\u003eCreme golose e versatili per ogni creazione dolce. Perfette per variegare gelati con effetti morbidi e omogenei, farcire torte con strati cremosi, decorare semifreddi e mousse con eleganza. Texture liscia e facile da lavorare, ideale per pasticceria professionale e creazioni artigianali. Formato da 3 kg per una resa ottimale in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/marchio-disio.jpg?v=1779272826\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"154\" height=\"92\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #c4a484; border-bottom: 1px solid #c4a484; padding: 12px 0; cursor: pointer; max-width: 450px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 0.08em; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #8b5e3c; text-transform: uppercase;\"\u003eScheda Tecnica Sottozero 3Kg Disìo \u003cspan style=\"font-size: 0.7rem; color: #c4a484;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px 5px 5px 5px; font-size: 0.8rem; color: #8b5e3c; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003c!-- SEZIONE INFORMAZIONI GENERALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eDettagli Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Salse per Variegatura e Copertura Linea \"Sottozero\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore \/ Brand:\u003c\/strong\u003e Disìo S.r.l. (Semilavorati Professionali per Pasticceria e Gelateria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Salse fluide e saporitori pronti all'uso per decorazione e farcitura\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Formulazioni professionali calibrate con una viscosità ideale per il laboratorio. Le varianti fruttate (Amarena e Lampone) offrono una nota acida e fresca, mentre la variante Snooky ricrea le sfumature ricche e golose dei gusti snack più amati. Strutturate per rimanere morbide e spatolabili a temperature negative senza congelare o sgranare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE TABELLA UNICA COMPARATIVA VARIANTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #efebe9; background-color: #f5efe9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: left; font-weight: bold;\"\u003eVarianti Gusto\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: center; font-weight: bold;\"\u003eCod. Referenza\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAmarena\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eD11\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLampone\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eD14\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSnooky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eD10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-top: 2px solid #efebe9; background-color: #fcfbfa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eStato di Fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eMassa fluida pronta all'uso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE COMPOSIZIONE E INGREDIENTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eComposizione \/ Ingredienti Indicativi\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd; font-size: 0.75rem; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eD11 Amarena \u0026amp; D14 Lampone:\u003c\/strong\u003e Sciroppo di glucosio, zucchero, polpa e succo di frutta (amarena\/lampone), acqua, acidificante: acido citrico, addensanti: pectina, alginato di sodio; aromi, coloranti naturali (antociani).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eD10 Snooky:\u003c\/strong\u003e Zucchero, oli e grassi vegetali raffinati, cacao magro in polvere, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e scremato in polvere, siero di \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e in polvere, granella di cereali o frutta a guscio, emulsionante: lecitina di soia, aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ALLERGENI UNIFICATA (ROSSO) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eDichiarazione Allergeni (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003eD10 Snooky:\u003c\/strong\u003e CONTIENE LATTE e prodotti a base di latte (compreso lattosio), SOIA e derivati. Può contenere tracce di frutta a guscio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eD11 Amarena \u0026amp; D14 Lampone:\u003c\/strong\u003e Formulati con ingredienti privi di allergeni diretti obbligatori. Può contenere tracce di latte, uova, soia, frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ISTRUZIONI PER IL LABORATORIO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIstruzioni d'Uso e Laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; width: 30%;\"\u003eVariegatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eUtilizzare a piacimento stratificando direttamente sul gelato durante l'estrazione dal mantecatore o per decorare la superficie delle vaschette.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003ePasticceria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eIdeali come inserti cremosi per semifreddi, specchiature di monoporzioni, farciture post-cottura per grandi lievitati o per guarnire dessert al piatto.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eResa del Freddo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eMantiene una perfetta lucentezza e fluidità anche a temperature di conservazione negative (-14°C \/ -18°C), evitando la formazione di fastidiosi cristalli di ghiaccio.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eStoccaggio e Conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODOTTI PROFESSIONALI PRONTI ALL'USO. MANTENERE I CONTENITORI SIGILLATI DOPO IL PRELIEVO. Secchielli interamente riciclabili nella raccolta della plastica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eStoccaggio: Conservare in un ambiente fresco (15°C - 22°C), asciutto, pulito e privo di odori. Evitare l'esposizione diretta ai raggi solari e a fonti di calore per preservare la brillantezza del colore e la stabilità degli aromi.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Disio","offers":[{"title":"Amarena","offer_id":54618249625923,"sku":"D11","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lampone","offer_id":54618249658691,"sku":"D14","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Snooky","offer_id":54618249691459,"sku":"D10","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/sottozero-con-props-e-riflesso.png?v=1786701306"},{"product_id":"sottozerocrock-3-kg-disio","title":"Sottozerocrock variegature croccanti 3 Kg| DISIO","description":"\u003cp\u003eGolose creme croccanti ideali per variegare il gelato, farcire e decorare torte, semifreddi e mousse. Perfette per pasticceri e gelatieri che cercano texture croccante e sapore intenso. Formato da 3 kg, pronte all'uso per applicazioni professionali e creative. Ingredienti selezionati per garantire consistenza e qualità in ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/marchio-disio.jpg?v=1779272826\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"195\" height=\"117\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #c4a484; border-bottom: 1px solid #c4a484; padding: 12px 0; cursor: pointer; max-width: 450px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 0.08em; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #8b5e3c; text-transform: uppercase;\"\u003eScheda Tecnica Sottozerocrock Disìo \u003cspan style=\"font-size: 0.7rem; color: #c4a484;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px 5px 5px 5px; font-size: 0.8rem; color: #8b5e3c; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003c!-- SEZIONE INFORMAZIONI GENERALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eDettagli Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Salsa per Variegatura Croccante Linea \"Sottozerocrock\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore \/ Brand:\u003c\/strong\u003e Disìo S.r.l. (Semilavorati Professionali per Pasticceria e Gelateria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Crema anidra fluida per variegature ed inserti con inclusioni croccanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Specialità professionale a base di grassi vegetali nobili e cioccolato bianco, arricchita con scaglie di cocco ed estrusi croccanti. Formula calibrata per mantenere una consistenza pastosa, fluida e una croccantezza persistente (effetto \"crock\") anche a temperature negative, senza congelare o indurirsi eccessivamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE TABELLA UNICA COMPARATIVA VARIANTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #efebe9; background-color: #f5efe9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: left; font-weight: bold;\"\u003eVarianti Gusto\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: center; font-weight: bold;\"\u003eCod. Referenza\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocco\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eD29\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-top: 2px solid #efebe9; background-color: #fcfbfa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eStato di Fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\" colspan=\"2\"\u003eMassa fluida con inclusioni pronta all'uso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE COMPOSIZIONE E INGREDIENTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eComposizione \/ Ingredienti Indicativi\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd; font-size: 0.75rem; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRef. D29 (Cocco):\u003c\/strong\u003e Zucchero, oli e grassi vegetali raffinati (girasole, burro di cacao), cocco disidratato in scaglie e rapè (12%), \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e scremato in polvere, siero di \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e in polvere, riso estruso croccante (farina di riso, zucchero, malto d'\u003cstrong\u003eORZO\u003c\/strong\u003e, sale), emulsionante: lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e, aromi naturali, antiossidante: estratto di rosmarino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ALLERGENI UNIFICATA (ROSSO) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eDichiarazione Allergeni (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003eCONTIENE:\u003c\/strong\u003e LATTE e prodotti a base di latte (compreso il lattosio), SOIA e prodotti a base di soia, Cereali contenenti glutine (orzo).\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-style: italic; color: #6f4e37; font-size: 0.72rem;\"\u003ePuò contenere tracce di: Uova, Frutta a guscio (Arachidi, Nocciole, Mandorle, Pistacchi, Noci).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ISTRUZIONI PER IL LABORATORIO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIstruzioni d'Uso e Laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; width: 30%;\"\u003eModalità d'Uso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eMiscelare sempre accuratamente con una spatola asciutta e pulita prima del prelievo per ridistribuire in modo omogeneo i crispies che tendono ad affiorare o stratificare.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eIn Gelateria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003ePerfetta per la stratificazione, smielatura e variegatura del gelato in vaschetta. Iniettata direttamente a strati alterni, mantiene una struttura morbida e spatolabile a -14°C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003ePasticceria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eIdeale come inserto croccante per semifreddi, mousse e torte moderne, o per farcire internamente praline e corpi cavi post-abbattimento termico.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eStoccaggio e Conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODOTTO PROFESSIONALE ANIDRO. TEME L'UMIDITÀ. Non introdurre acqua o utensili umidi nel secchiello per evitare l'irrancidimento o la perdita di fragranza dei cereali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eStoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto (temperatura consigliata tra i 15°C e i 22°C), lontano da fonti di calore e raggi solari diretti. Chiudere accuratamente il coperchio dopo ogni utilizzo per preservare la friabilità delle inclusioni.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Disio","offers":[{"title":"Cocco","offer_id":54618253918531,"sku":"D29","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/sottozeroerock-con-props-e-riflesso.png?v=1786700985"},{"product_id":"variegati-di-frutta-3kg-ipsa","title":"Variegati di Frutta ad alto contenuto di polpa 3Kg | IPSA","description":"\u003cp\u003eVariegato alla frutta ad alto contenuto di polpa, formulato per esaltare gelati e dessert con colori vivaci e gusto naturale. Texture fluida e resa visiva ricca lo rendono ideale per gelaterie artigianali che cercano autenticità e qualità. Preparato con materie prime selezionate attraverso un processo di semi-canditura che preserva le caratteristiche originali del prodotto. Profilo aromatico autentico per risultati di sicura eccellenza in ogni preparazione e decorazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"43\" width=\"155\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/images_8a515067-1758-4252-a9cb-f1ed1c53afcc.png?v=1783676417\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #c4a484; border-bottom: 1px solid #c4a484; padding: 12px 0; cursor: pointer; max-width: 450px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 0.08em; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #8b5e3c; text-transform: uppercase;\"\u003eScheda Tecnica Variegati Frutta IPSA \u003cspan style=\"font-size: 0.7rem; color: #c4a484;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px 5px 5px 5px; font-size: 0.8rem; color: #8b5e3c; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003c!-- SEZIONE INFORMAZIONI GENERALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eDettagli Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Salse per Variegatura e Farcitura Linea \"Variegati di Frutta\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore \/ Brand:\u003c\/strong\u003e IPSA S.p.A. (Ingredienti d'Eccellenza per Gelateria e Pasticceria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Salse fluide fruttate pronte all'uso per decorazione, stratificazione ed inserti\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Salse professionali ad alta concentrazione di frutta selezionata, calibrate con una viscosità e stabilità strutturale ideali per il laboratorio artigianale. Studiate appositamente per rimanere morbide, lucide e perfettamente spatolabili a temperature negative, evitando la cristallizzazione o la sineresi in vetrina. Donano una nota acida, fresca e un colore brillante a tutte le creazioni sottozero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE TABELLA UNICA COMPARATIVA VARIANTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #efebe9; background-color: #f5efe9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: left; font-weight: bold;\"\u003eVarianti Gusto\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: center; font-weight: bold;\"\u003eCod. Referenza\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003eFormato Standard\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAmarena\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e6201\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3,0 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrutti di Bosco\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e6203\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3,0 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLampone\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e6209\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3,0 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaracuja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e6224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 3,0 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-top: 2px solid #efebe9; background-color: #fcfbfa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eStato di Fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eMassa fluida con pezzi \/ polpa pronta all'uso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE COMPOSIZIONE E INGREDIENTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eComposizione \/ Ingredienti Indicativi\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd; font-size: 0.75rem; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTutte le varianti (6201, 6203, 6209, 6224):\u003c\/strong\u003e Sciroppo di glucosio, zucchero, polpa e succo concentrato di frutta (amarena \/ frutti di bosco \/ lampone \/ maracuja a seconda della variante), acqua, acidificante: acido citrico, addensanti: pectina, alginato di sodio; aromi naturali, coloranti vegetali estratti da piante (antociani \/ estratto di carota).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ALLERGENI UNIFICATA (ROSSO) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eDichiarazione Allergeni (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE DI NATURA.\u003c\/strong\u003e Formulati con materie prime prive di allergeni diretti obbligatori.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-style: italic; color: #6f4e37; font-size: 0.72rem;\"\u003ePuò contenere tracce crociate dovute alle co-lavorazioni di laboratorio di: Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio), Uova, Soia e Frutta a guscio (Mandorle, Nocciole, Pistacchi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ISTRUZIONI PER IL LABORATORIO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIstruzioni d'Uso e Laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; width: 30%;\"\u003eIn Gelateria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eUtilizzare a piacimento stratificando direttamente sul gelato artigianale durante l'estrazione dal mantecatore, o colando sulla superficie della vaschetta per creare un decoro lucido, invitante e stabile a -14°C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eIn Pasticceria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eIdeali come inserti cremosi \/ fruttati post-abbattimento per torte moderne e semifreddi, specchiature veloci di monoporzioni, bicchierini da esposizione o farciture post-cottura.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eModalità d'Uso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eIl prodotto è pronto all'uso. Mescolare delicatamente con una spatola pulita ed asciutta prima del prelievo per ridistribuire in modo uniforme l'eventuale frazione liquida o i pezzi di frutta.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eStoccaggio e Conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODOTTI PROFESSIONALI PRONTI ALL'USO. CHIUDERE CON CURA IL COPERCHIO DOPO OGNI PRELIEVO PER PREVENIRE CONTAMINAZIONI. Secchiello riciclabile nella plastica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eStoccaggio: Conservare i contenitori originali in un luogo fresco (15°C - 22°C), perfettamente asciutto, pulito e privo di odori. Tenere al riparo da fonti di calore diretto e raggi solari per preservare l'integrità del colore e della freschezza aromatica della frutta.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Ipsa","offers":[{"title":"Amarena","offer_id":54627963437379,"sku":"6201","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Frutti di Bosco","offer_id":54627963470147,"sku":"6203","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lampone","offer_id":54627963502915,"sku":"6209","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maracuja","offer_id":54627963535683,"sku":"6224","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/a7f829b6-581b-4526-9cf6-7521f99327a1.jpg?v=1783696071"},{"product_id":"variegati-fantasia-ipsa","title":"Variegati Fantasia con inclusioni croccanti 2,5 Kg | IPSA","description":"\u003cp\u003eVariegato professionale con inclusioni croccanti, ideale per gelati e dessert in gelateria e pasticceria. Esalta ogni preparazione con contrasti di texture e sapori intensi, garantendo ottima spatolabilità e una resa visiva ricca. Realizzato con materie prime selezionate per risultati di sicura eccellenza, offre un'esperienza gustativa moderna e golosa che soddisfa i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"38\" width=\"137\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/images_8a515067-1758-4252-a9cb-f1ed1c53afcc.png?v=1783676417\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #c4a484; border-bottom: 1px solid #c4a484; padding: 12px 0; cursor: pointer; max-width: 450px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 0.08em; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #8b5e3c; text-transform: uppercase;\"\u003eScheda Tecnica Variegati Fantasia IPSA \u003cspan style=\"font-size: 0.7rem; color: #c4a484;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px 5px 5px 5px; font-size: 0.8rem; color: #8b5e3c; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003c!-- SEZIONE INFORMAZIONI GENERALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eDettagli Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Creme anidre per Variegatura Linea \"Variegati Fantasia\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore \/ Brand:\u003c\/strong\u003e IPSA S.p.A. (Ingredienti Professionisti per Gelateria e Pasticceria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Creme fluide a base grassa pronte all'uso per stratificazione e cremini\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Specialità professionali ricche e strutturate, formate con grassi vegetali nobili per garantire una consistenza eccezionalmente morbida, vellutata e spatolabile anche alla temperatura negativa della vetrina gelato (-14°C). La variante Bueno offre il classico profilo avvolgente alla nocciola e cioccolato bianco, mentre la variante Ciocorè arricchisce la struttura con una nota decisa di cioccolato e inclusioni croccanti che mantengono la friabilità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE TABELLA UNICA COMPARATIVA VARIANTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #efebe9; background-color: #f5efe9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: left; font-weight: bold;\"\u003eVarianti Gusto\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: center; font-weight: bold;\"\u003eCod. Referenza\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003eFormato Standard\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBueno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e6226\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 2,5 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCiocorè\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e6222IPSA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px;\"\u003eSecchiello 2,5 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-top: 2px solid #efebe9; background-color: #fcfbfa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eStato di Fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eMassa fluida cremosa pronta all'uso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE COMPOSIZIONE E INGREDIENTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eComposizione \/ Ingredienti Indicativi\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd; font-size: 0.75rem; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRef. 6226 (Bueno):\u003c\/strong\u003e Zucchero, oli e grassi vegetali raffinati (girasole, burro di cacao, palma), pasta di \u003cstrong\u003eNOCCIOLE\u003c\/strong\u003e tostate, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e scremato in polvere, siero di \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e in polvere, cioccolato bianco, emulsionante: lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRef. 6222IPSA (Ciocorè):\u003c\/strong\u003e Zucchero, oli e grassi vegetali raffinati, cacao magro in polvere, granella di biscotto o estrusi croccanti (farina di frumento, zucchero, malto d'orzo, sale), \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e in polvere, emulsionante: lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e, aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ALLERGENI UNIFICATA (ROSSO) --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eDichiarazione Allergeni (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003eCONTIENE:\u003c\/strong\u003e LATTE e prodotti a base di latte (compreso il lattosio), SOIA e derivati. La variante Bueno contiene \u003cstrong\u003eFRUTTA A GUSCIO (Nocciole)\u003c\/strong\u003e. La variante Ciocorè contiene \u003cstrong\u003eCEREALI CONTENENTI GLUTINE (Frumento, Orzo)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-style: italic; color: #6f4e37; font-size: 0.72rem;\"\u003ePuò contenere tracce crociate in laboratorio di: Uova, Arachidi e altra frutta a guscio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ISTRUZIONI PER IL LABORATORIO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIstruzioni d'Uso e Laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; width: 30%;\"\u003eIn Gelateria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eUtilizzare per la stratificazione a freddo del gelato in vaschetta (ideale per l'intramontabile gusto \"Cremino\" o \"Bueno\"). Colare a strati alterni direttamente durante l'estrazione dal mantecatore.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eIn Pasticceria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003ePerfette come inserti cremosi stabili per semifreddi e mousse, farciture ricche post-cottura per corpi cavi, praline o grandi lievitati artigianali.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eModalità d'Uso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eIl prodotto è pronto all'uso. Mescolare sempre accuratamente con una spatola asciutta e pulita prima del prelievo per ridistribuire in modo omogeneo i grassi naturali o le inclusioni croccanti affiorate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eStoccaggio e Conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODOTTI PROFESSIONALI ANIDRI. TEMONO RIGOROSAMENTE L'UMIDITÀ. Non introdurre utensili umidi o bagnati nel secchiello. Contenitore riciclabile nella plastica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eStoccaggio: Conservare i secchielli in un magazzino fresco (15°C - 22°C), asciutto e igienicamente protetto. Tenere lontano da fonti di calore diretto e dai raggi solari per preservare la struttura fluida e la fragranza degli aromi.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Ipsa","offers":[{"title":"Bueno","offer_id":54627967435075,"sku":"6226","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciocore'","offer_id":54627967467843,"sku":"6222IPSA","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/a624475b-e4c8-499a-8c47-e713d166e22d.jpg?v=1783696693"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/collections\/0f05a5d3-7707-457e-8119-8b8f1efd9a5e.jpg?v=1785743045","url":"https:\/\/mianoalimentari.it\/collections\/variegati.oembed","provider":"Miano Srl","version":"1.0","type":"link"}