{"product_id":"caffe-stampato-in-cioccolato-900g-crispo","title":"Caffè stampato in cioccolato 900g | CRISPO","description":"\u003cp\u003eCaffè tostato finemente macinato e avvolto in un delicato rivestimento di cioccolato. Ogni chicco cattura l'intensità aromatica del caffè premium, bilanciata dalla dolcezza del cioccolato di qualità. Perfetto per chi ama il caffè in una forma sofisticata e golosa.\u003cbr\u003eIdeale da gustare come snack, da aggiungere a dessert o da regalare agli amanti del caffè. Formato da 900g, conserva la freschezza e l'aroma in ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/crispo-logo-header-1.png?v=1776335432\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"116\" height=\"47\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #c4a484; border-bottom: 1px solid #c4a484; padding: 12px 0; cursor: pointer; max-width: 450px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 0.08em; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #8b5e3c; text-transform: uppercase;\"\u003eScheda Tecnica Caffè Stampato in Cioccolato 900g \u003cspan style=\"font-size: 0.7rem; color: #c4a484;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px 5px 5px 5px; font-size: 0.8rem; color: #8b5e3c; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003c!-- SEZIONE INFORMAZIONI GENERALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eDettagli Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Cioccolatini a forma di chicco di caffè stampati\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore \/ Brand:\u003c\/strong\u003e Crispo (Linea Pasticceria, Caffetteria e Confetteria Professionale)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Decorazioni pronte in cioccolato \/ Specialità dolciarie da banco e da laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Piccoli cioccolatini stampati con precisione geometrica a forma di chicco di caffè. Formulati con cioccolato ad ottima tenuta strutturale, offrono uno stacco lucido, un colore scuro intenso e una croccantezza netta al morso. Abbinano il gusto avvolgente del cacao con le note decise e tostate del caffè, risultando perfetti sia come decorazione d'impatto per torte e dessert, sia come servizio di cortesia e accompagnamento nel settore Ho.Re.Ca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE TABELLA SPECIFICHE TECNICHE E MISURE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #efebe9; background-color: #f5efe9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: left; font-weight: bold;\"\u003eSpecifiche Prodotto\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: center; font-weight: bold;\"\u003eDettagli ed Estetica di Linea\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003eRiferimenti\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCAFFÈ STAMPATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eCioccolato finissimo stampato a forma di chicco. Finitura lucida e regolare, ottima stabilità superficiale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: bold; color: #8b5e3c;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.65rem;\"\u003eREF. 010456109\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-top: 2px solid #efebe9; background-color: #fcfbfa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eFormato di Fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eConfezione professionale a vassoio\/scatola da 900 grammi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-style: italic;\"\u003eConfezione 900g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE INGREDIENTI E ALLERGENI (SEZIONE IN ROSSO) --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, caffè macinato, emulsionante (lecitina di soia), aromi. Può contenere tracce di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f; font-weight: bold;\"\u003eALLERGENI: Contiene SOIA. Può contenere tracce di LATTE e derivati. Prodotto su linee di lavorazione industriale dedicate che riducono al minimo i rischi di contaminazione crociata da glutine e frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE ISTRUZIONI PER IL LABORATORIO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIstruzioni d'Uso e Laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eApplicazione e Finitura Estetica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eI chicchi stampati sono pronti all'uso per la finitura estetica di torte moderne, semifreddi, mousse, cupcake, monoporzioni e mignon. Posizionarli sulla superficie del dolce utilizzando pinze da pasticceria di precisione per evitare il contatto diretto con le dita, preservando la naturale lucentezza del cioccolato ed evitando la formazione di antiestetiche impronte digitali o opacizzazioni da calore corporeo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eInterazione con le Basi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eSe applicati su superfici ad alta umidità (come panne montate neutre, creme idratate o glasse a specchio liquide), si raccomanda il posizionamento poco prima del servizio in vetrina per evitare che l'umidità affiorante ne comprometta la texture croccante. Eccellenti su coperture stabili come pasta di zucchero, ganache strutturate, frolle o superfici spruzzate ad effetto velluto (burro di cacao).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eServizio Ho.Re.Ca. e Caffetteria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eIl formato da 900g è studiato per l'utilizzo intensivo in caffetteria e ristorazione. Oltre alla decorazione di cappuccini speciali, caffè gourmet e dessert al piatto, i cioccolatini sono ideali come ricercato signature \"cortesie\" da servire sul piattino della tazzina da caffè, elevando lo standard percepito dal cliente finale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEZIONE STOCCAGGIO E AVVERTENZE --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eStoccaggio e Avvertenze\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODOTTO IN CIOCCOLATO SENSIBILE ALLA TEMPERATURA. TEME L'UMIDITÀ ELEVATA, I RAGGI SOLARI DIRETTI E I PICCHI TERMICI (RISCHIO DIAFFIORAMENTO DEL BURRO DI CACAO ED OPACIZZAZIONE GRIGIA).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eStoccaggio: Conservare la confezione da 900g in un ambiente fresco, perfettamente asciutto, igienico e privo di odori intensi. Mantenere la temperatura di stoccaggio costante e preferibilmente compresa tra i 14°C e i 18°C, con un'umidità relativa non superiore al 60%. Richiudere accuratamente la scatola dopo ogni prelievo per proteggere i cioccolatini residui dalla polvere e dalla luce ambientale.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n","brand":"CRISPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54767145713987,"sku":"010456109","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/chicco-di-caff-con-chicchi-e-cioccolato.png?v=1787653151","url":"https:\/\/mianoalimentari.it\/products\/caffe-stampato-in-cioccolato-900g-crispo","provider":"Miano Srl","version":"1.0","type":"link"}