{"product_id":"colorante-alimentare-in-polvere-idrosolubile-saracino","title":"Colorante Alimentare in polvere liposolubile 5grx6pz | SARACINO","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePolvere colorante di alta qualità, pigmento commestibile altamente concentrato adatto a tutti i tipi di medium. Perfetta per decorazioni professionali e creative. Modalità d'uso: Aggiungere direttamente al prodotto da colorare — pasta di zucchero, pasta modellabile, pasta per fiori, crema al burro, glassa reale o ganache. Spolverare le decorazioni di zucchero con un pennello da cucina per un effetto delicato e uniforme. Mescolare con burro di cacao, agente rigenerante o alcol per ottenere una pittura fluida, ideale per dettagli precisi e sfumature sulla torta. Confezione: 5 gr x 6 pezzi \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/unnamed.jpg?v=1777915401\" width=\"123\" height=\"123\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #c4a484; border-bottom: 1px solid #c4a484; padding: 12px 0; cursor: pointer; max-width: 450px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 0.08em; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #8b5e3c; text-transform: uppercase;\"\u003eScheda Tecnica Colorante Liposolubile Kit Saracino \u003cspan style=\"font-size: 0.7rem; color: #c4a484;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px 5px 5px 5px; font-size: 0.8rem; color: #8b5e3c; line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE INFORMAZIONI GENERALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eDettagli Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Colorante Alimentare in Polvere Liposolubile Concentrato (Multi-Pack)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore \/ Brand:\u003c\/strong\u003e Saracino (Eccellenza Italiana nel Cake Design e Alta Pasticceria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Pigmento puro anidro concentrato per la colorazione di masse grasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Kit di coloranti in polvere liposolubili professionali ad altissima saturazione. I flaconi sono composti esclusivamente dal pigmento puro concentrato, privo di zuccheri, amidi, addensanti o supporti diluenti. Questa purezza garantisce una resa cromatica eccellente con dosaggi minimi, mantenendo intatta la fluidità del cioccolato e la consistenza delle preparazioni grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE TABELLA COMPARATIVA FORMATI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #efebe9; background-color: #f5efe9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: left; font-weight: bold;\"\u003eSpecifiche Tecniche\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003eDettagli Logistici\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConfigurazione Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eConfezione assortita \/ Kit multi-colore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFinitura Visiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eOpaca piena \/ Alta saturazione coprente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-top: 2px solid #efebe9; background-color: #fcfbfa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eStato di Fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600; font-style: italic;\"\u003eSet da 6 flaconi da 5 gr cad. (30 gr totali)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE COMPOSIZIONE E INGREDIENTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIngredienti e Composizione\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c;\"\u003eI singoli flaconi contengono esclusivamente pigmenti puri concentrati edibili, variabili in base alla tonalità del flacone (ossidi di ferro E172, blu brillante E133, rosso allura E129, tartrazina E102, carmini E120). Formulazione totalmente priva di biossido di titanio (E171) in piena conformità con le vigenti normative dell'Unione Europea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE ISTRUZIONI PER IL LABORATORIO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIstruzioni d'Uso e Laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eIntegrazione in Massa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eAggiungere la polvere fine direttamente all'interno della matrice grassa fusa (cioccolato bianco, surrogato, burro di cacao o crema al burro). Mescolare accuratamente, preferibilmente utilizzando un mixer a immersione o una spatola rigida, per attivare e disperdere completamente i pigmenti puri.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eUso ad Aerografo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eI pigmenti possono essere sciolti all'interno di burro di cacao liquefatto e pre-cristallizzato a circa 30°C per eseguire spruzzature ed effetti velluto ad aerografo, garantendo l'assenza di intasamenti grazie alla finezza granulometrica della polvere.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eLavorazione a Freddo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eLe colorazioni ottenute mantengono la massima stabilità durante l'abbattimento rapido di temperatura e lo stoccaggio a -18°C. Trattandosi di molecole liposolubili, il colore non migra e non si dissolve a causa della condensa superficiale in fase di scongelamento.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE VALORI NUTRIZIONALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eValori Nutrizionali Medi per 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003eEnergia: 0 kJ \/ 0 kcal | Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 0 g | Sale: 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE ALLERGENI E SICUREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eStoccaggio, Allergeni e Sicurezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORANTE ALIMENTARE AD USO PROFESSIONALE. NON CONSUMARE TAL QUALE. SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE). Può contenere tracce da cross-contaminazione di: arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio (nocciole, pistacchi, mandorle), anidride solforosa o solfiti. Rispettare i limiti massimi d'impiego (Reg. CE N. 1333\/2008).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eStoccaggio: stoccare i flaconi perfettamente sigillati all'interno di un ambiente fresco, asciutto e igienico. Conservare al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore per prevenire alterazioni chimico-fisiche o l'impaccamento spontaneo delle particelle di pigmento anidro.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":54363201012035,"sku":"COL008","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":54363201044803,"sku":"COL012","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde","offer_id":54363201077571,"sku":"COL005","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu","offer_id":54363201110339,"sku":"COL010","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rosa","offer_id":54363201143107,"sku":"COL006","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/23.webp?v=1776411494","url":"https:\/\/mianoalimentari.it\/products\/colorante-alimentare-in-polvere-idrosolubile-saracino","provider":"Miano Srl","version":"1.0","type":"link"}