{"product_id":"confetti-cereali-mignon-cioccolato-1kg-crispo","title":"Cereali mignon cioccolato bianco,al latte e fondente 1Kg| CRISPO","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eCereali mignon di cioccolato al latte, bianco e fondente – perfetti per decorare torte, cupcake e creazioni di cake design. Ogni barattolino contiene una selezione variegata di sfere croccanti che aggiungono texture ed eleganza ai tuoi dolci. Confezione da 12 barattolini pratici e facili da dosare. Ideali per pasticceria professionale e hobbistica. Senza glutine, adatti a chi ha esigenze dietetiche specifiche. Conservare in luogo fresco e asciutto per mantenere la croccantezza dei cereali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cimg height=\"58\" width=\"113\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/certificazionicrispo2_2d8c4250-c73f-43af-87d7-ac8d05fc3225.png?v=1777916765\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #c4a484; border-bottom: 1px solid #c4a484; padding: 12px 0; cursor: pointer; max-width: 450px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 0.08em; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #8b5e3c; text-transform: uppercase;\"\u003eInfo Nutrizionali e Ingredienti \u003cspan style=\"font-size: 0.7rem; color: #c4a484;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 15px 5px 5px 5px; font-size: 0.8rem; color: #8b5e3c; line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE INFORMAZIONI GENERALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eDettagli Prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Cereali Mignon Ricoperti al Triplo Cioccolato (Bianco, Latte, Fondente)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto \/ Brand:\u003c\/strong\u003e Confetti Crispo S.r.l. (Eccellenza nella confetteria e decorazione dal 1890)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Sfere di cereali estrusi e croccanti rivestite di cioccolato per pasticceria e gelateria\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Piccole e croccanti sferette di cereali estrusi (mignon) rivestite da un generoso strato di cioccolato pregiato suddiviso nelle tre varianti classiche: cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente. Grazie alla lucidatura finale protettiva con agenti naturali, mantengono un aspetto brillante e una croccantezza interna impeccabile, rendendole ideali come inserto strutturale o decorazione d'alta pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE INGREDIENTI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIngredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 0; padding-left: 10px; border-left: 1px solid #f0e6dd; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCioccolato bianco 74% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); oppure cioccolato al LATTE 74% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma: vanillina. Cacao min. 28%); oppure cioccolato fondente 74% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao min. 52%); CEREALI 25% (farina di mais, farina di FRUMENTO, farina di riso, zucchero, estratto di malto d’ORZO, sale); agenti di rivestimento: gomma arabica, gommalacca. Formulazione edibile priva di biossido di titanio (E171).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE TABELLA COMPARATIVA LOGISTICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #efebe9; background-color: #f5efe9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: left; font-weight: bold;\"\u003eSpecifiche Tecniche\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px 8px; text-align: right; font-weight: bold;\"\u003eDettagli Formato\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMix Varietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eProporzione assortita di Bianco, Latte e Fondente nello stesso kit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFinitura Esterna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eLaccata lucida protettiva (Gommalacca naturale)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-top: 2px solid #efebe9; background-color: #fcfbfa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eStato di Fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600; font-style: italic;\"\u003eConfezione professionale sfusa \/ Sacco da 1 Kg netti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE ISTRUZIONI PER IL LABORATORIO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eIstruzioni d'Uso e Laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eFinitura e Decorazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eUtilizzare le sferette mignon a secco per la bordatura o la finitura superficiale di torte moderne, cupcake, torte cerimoniali, semifreddi, coppe gelato e dessert al piatto. Dona un elegante contrasto cromatico e un punto di luce brillante.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eInserti Strutturali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eEccellenti se miscelate all'interno di creme anidre, ganache stabili, pralinati o cioccolato fuso per creare strati interni croccanti. \u003cstrong\u003eDa evitare\u003c\/strong\u003e l'inserimento prolungato in creme ad alta attività acquosa (es. crema pasticcera fluida) che ne comprometterebbe la croccantezza.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eGestione a Freddo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003eI cereali ricoperti tollerano bene i cicli in abbattitore rapido se protetti all'interno delle strutture grasse. La laccatura con gommalacca previene l'assorbimento immediato della condensa superficiale in fase di scongelamento.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE VALORI NUTRIZIONALI --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #6f4e37; margin-bottom: 8px; text-transform: uppercase; font-size: 0.75rem;\"\u003eValori Medi per 100g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.75rem; color: #8b5e3c; background: #faf9f8; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e2103 kJ \/ 502,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e23,4 g (di cui acidi grassi saturi: 14,2 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #efebe9;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e67,2 g (di cui zuccheri: 51,8 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px;\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; padding: 6px 8px; font-weight: 600;\"\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEZIONE ALLERGENI --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf2f2; padding: 10px; border-radius: 4px; border: 1px solid #f5e1e1;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #d9534f; margin-bottom: 4px; text-transform: uppercase; font-size: 0.7rem;\"\u003eAllergeni e Conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 0.75rem; color: #d9534f;\"\u003e\u003cstrong\u003eCONTIENE: GLUTINE (FRUMENTO, ORZO), LATTE, SOIA E LORO DERIVATI. PRODOTTO IDONEO PER DIETE VEGETARIANE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eAllergeni da cross-contaminazione: può contenere tracce latenti di frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), senape, arachidi e loro derivati.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.72rem; color: #6f4e37; line-height: 1.4;\"\u003e\u003ci\u003eStoccaggio in magazzino: conservare la confezione originale ben sigillata in un ambiente fresco, perfettamente asciutto e privo di odori intensi (temperatura ideale compresa tra +15°C e +20°C, con umidità relativa max 55%). Proteggere da sorgenti di calore radiante o luce solare diretta per prevenire la fioritura del burro di cacao o l'impaccamento superficiale delle sferette.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n","brand":"CRISPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360358551875,"sku":"010460511","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4226\/6823\/files\/309f99d3-591e-4994-b2d0-dd6075cb8896.jpg?v=1782491147","url":"https:\/\/mianoalimentari.it\/products\/confetti-cereali-mignon-cioccolato-1kg-crispo","provider":"Miano Srl","version":"1.0","type":"link"}