Vassoio sottotorta tondo argentato 2pz| AMBRA'S
20cm
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Vassoio sottotorta tondo argentato 2pz| AMBRA'S
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€1,50/110g
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informazioni sul prodotto
Base sottotorta rotonda in cartone rigido con finitura argentata. Ideale per presentare e trasportare torte con eleganza. La superficie riflettente valorizza ogni creazione dolciaria, garantendo stabilità e protezione durante la movimentazione. Perfetta per pasticcerie, laboratori artigianali e chi desidera una presentazione professionale. Spessore:1,2cm. Confezione: 2 pezzi
Scheda Tecnica Base Sottotorta Ambra's ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Vassoio Sottotorta Tondo Rigido (Linea Argento Classica)
Produttore / Brand: Ambra's (Linea Pasticceria Moderna e Cake Design)
Tipologia: Base circolare rigida monouso per torte, crostate e semilavorati dolciari
Caratteristiche: Vassoio circolare dal profilo geometrico lineare e pulito, caratterizzato da uno spessore di 1,2 cm e accoppiato superficialmente con un'elegante lamina metallizzata color argento lucido. La struttura rigida a spessore calibrato garantisce un sostegno ottimale e una stabilità ideale per la movimentazione e l'esposizione in vetrina di torte pesanti, crostate della tradizione e semifreddi senza subire imbarcamenti.
| Specifiche Tecniche | Misure, Pesi e Utilizzo |
|---|---|
| Formato Ø 20 cm | Ø 20 x 1,2 h — ~110-125 g Perfetto per piccoli dolci, torte da 12-14 cm o come piano superiore di una torta a castello. (Ref. 37080AMBRA'S) |
| Formato Ø 25 cm | Ø 25 x 1,2 h — ~170-190 g Ideale per torte standard da 16-18 cm o come piano intermedio. (Ref. 37081AMBRA'S) |
| Formato Ø 30 cm | Ø 30 x 1,2 h — ~240-270 g Ottima stabilità per torte da 20-22 cm; resiste bene ai pesi consistenti. (Ref. 30618H) |
| Formato Ø 35 cm | Ø 35 x 1,2 h — ~330-370 g Ottimale per torte da 24-26 cm o come ripiano intermedio stabile. (Ref. 30619H) |
| Formato Ø 40 cm | Ø 40 x 1,2 h — ~440-490 g Struttura solida ideale per grandi torte cerimoniali e composizioni pesanti. (Ref. 30620H) |
| Colore / Finitura | Argento lucido / Accoppiato idrorepellente |
| Stato di Fornitura | Confezione da 2 pezzi / Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
Anima interna in robusto cartone pressato ad alta densità strutturale, accoppiato a caldo con film metallizzato color argento idoneo al contatto alimentare diretto secondo le normative europee vigenti. Il rivestimento garantisce una totale impermeabilità ai grassi vegetali, all'umidità delle glasse e ai liquidi delle bagne, scongiurando rammollimenti strutturali del vassoio.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Utilizzare come base stabile per il posizionamento, la finitura o il servizio del dolce. I diametri assortiti (da 20 a 40 cm) permettono di coprire l'intera gamma di torte da forno standard, crostate della tradizione o torte da cerimonie e compleanni più ampie. |
| Catena del Freddo | Idoneo allo stoccaggio statico a breve e medio termine all'interno di armadi refrigerati a temperatura positiva (+4°C) o vetrine espositive. Si sconsiglia l'esposizione prolungata a umidità estreme o abbattimenti negativi intensivi per preservare la planarità del cartone. |
| Servizio al Cliente | La finitura argentata lucida dona un tocco classico, pulito ed elegante al dolce, valorizzandolo nella vetrina del laboratorio. Assicura un alloggiamento solido e sicuro durante le fasi di trasporto nelle scatole porta torte standard. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'INSERIMENTO IN FORNI TRADIZIONALI O MICROONDE. Smaltire secondo le normative comunali vigenti sui materiali accoppiati in cartone e plastica.
Stoccaggio: stoccare le confezioni in ambienti freschi, asciutti e igienici, al riparo da polvere, umidità e fonti di calore diretto che potrebbero causare deformazioni o imbarcamenti della struttura. Mantenere sigillata la confezione protettiva fino all'effettivo utilizzo.
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