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Bijoux tondo 60cc trasparente| ALCAS
informazioni sul prodotto
Monoporzioni eleganti in plastica trasparente, ideali per presentazioni gourmet di finger food e dolcetti. La forma tonda e geometrica consente creazioni originali e raffinate. Capacità 60 cc, diametro bocca 4,5 cm, altezza 6,3 cm. Perfette per pasticcerie, catering e laboratori artigianali che desiderano elevare la presentazione dei propri prodotti con stile e praticità.
Scheda Tecnica Bicchierino Bijoux Alcas ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Bicchierino Monoporzione Tondo Linea "Bijoux"
Produttore / Brand: Alcas S.p.A. (Linea Fornitura Gelateria e Pasticceria Moderna)
Tipologia: Contenitore / Trasparente rigido monouso per finger food e mini-dessert
Caratteristiche: Elegante bicchierino dal design cilindrico e moderno, studiato per esaltare la presentazione di mini-monoporzioni, mousse, semifreddi, salse dolci e dessert al cucchiaio. La capacità da 60 cc e le proporzioni bilanciate lo rendono perfetto per catering, buffet e vetrine d'avanguardia. La trasparenza assoluta valorizza le stratificazioni e le finiture artigianali delle creazioni.
| Specifiche Tecniche | Formato Tondo Standard | Documentazione |
|---|---|---|
| Dimensioni e Capacità | 60 cc | Ø Bocca 4,5 cm | H 6,3 cm | Scarica Scheda Tecnica |
| Colore / Finitura | Cristallo trasparente ad alta limpidezza | - |
| Stato di Fornitura | Fornito in confezioni protettive commerciali | Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
100% Polistirolo rigido (PS) antiurto ad alta densità, certificato per il contatto alimentare diretto secondo i regolamenti europei vigenti. La struttura è totalmente idrorepellente, studiata appositamente per bloccare il trasferimento di umidità o acidità delle salse, delle puree di frutta e delle glasse moderne, preservando la lucentezza esterna del corpo senza appannamenti.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Utilizzare il bicchierino come base di riempimento diretto tramite sac-à-poche o colatrici automatiche di laboratorio. La bocca da 4,5 cm è perfettamente calibrata per consentire una stratificazione pulita delle creme e l'inserimento agevole di guarnizioni o piccoli inserti interni. |
| Catena del Freddo | Totalmente idoneo per sopportare i cicli di abbattimento rapido di temperatura e la conservazione continuativa in armadi congelatori o vetrine espositive negative (-18°C), mantenendo inalterata la stabilità meccanica e la trasparenza senza rischi di fessurazione. |
| Servizio al Cliente | La forma e lo spessore calibrato offrono una presa sicura ed ergonomica per l'utilizzatore finale. Ottimo per l'alloggiamento stabile all'interno di vassoi multipli da asporto o per l'allestimento ordinato e d'impatto visivo di tavoli da buffet e catering. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'INSERIMENTO IN FORNI TRADIZIONALI O MICROONDE. Prodotto interamente riciclabile nella raccolta della plastica.
Stoccaggio: conservare il pacco in un ambiente pulito, fresco, asciutto e al riparo dalla polvere. Mantenere sigillato il film protettivo esterno in plastica fino al momento dell'utilizzo in laboratorio per salvaguardare la perfetta igiene dei contenitori.
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