Confetti Snob Gusti vari 1 Kg | CRISPO
Mix Patisserie Rosa
€15,00
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informazioni sul prodotto
I confetti Crispo Snob sono la perfetta fusione tra tradizione e gusto. Ogni confetto racchiude un cuore croccante di mandorla intera tostata, avvolto da uno strato di cioccolato disponibile in una vasta gamma di sapori delicati e raffinati. Ideali per chi desidera un confetto che unisca l'eleganza della mandorla alla golosità delle creme e della frutta, i Confetti Snob rappresentano la scelta sofisticata per ogni occasione speciale. Confezione da 1 kg.
Scheda Tecnica Confetti Snob Crispo 1 Kg ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Confetti Linea "Snob" (Mandorla Intera Tostata con Cioccolato Aromatizzato)
Produttore / Brand: Confetti Crispo S.r.l. (Eccellenza nella confetteria dal 1890)
Tipologia: Confetti premium per confettate, bomboniere, eventi e cerimonie
Caratteristiche: Confetti di forma ovoidale classica costituiti da una pregiata mandorla intera tostata, avvolta da uno strato di cioccolato purissimo aromatizzato nei vari gusti della tradizione pasticcera. La superficie esterna è rifinita da un sottile guscio di zucchero finemente porcellanato che garantisce una consistenza croccante al morso e un'ottima tenuta estetica sui banchi espositivi.
| Varianti Snob 1 Kg | Codice Art. | Valori Medi (per 100g) |
|---|---|---|
| Mix Patisserie Rosa | 010137158 | 2071 kJ / 494 kcal Grassi: 22,7g (Sat: 11,2g) Carb: 64,2g (Zuc: 58,4g) Prot: 6,8g | Sale: 0,12g |
| Mix Patisserie Celeste | 010137159 | 2071 kJ / 494 kcal Grassi: 22,7g (Sat: 11,2g) Carb: 64,2g (Zuc: 58,4g) Prot: 6,8g | Sale: 0,12g |
| Crema Chantilly | 010137545 | 2081 kJ / 496 kcal Grassi: 22,3g (Sat: 10,8g) Carb: 65,1g (Zuc: 59,1g) Prot: 6,5g | Sale: 0,10g |
| Macaroons | 010137802 | 2090 kJ / 498 kcal Grassi: 22,8g (Sat: 11,5g) Carb: 63,8g (Zuc: 57,9g) Prot: 7,1g | Sale: 0,11g |
| Zuppa Inglese | 010137538 | 2079 kJ / 495 kcal Grassi: 22,1g (Sat: 11,0g) Carb: 65,4g (Zuc: 59,5g) Prot: 6,3g | Sale: 0,12g |
| Burro di Arachidi e Caramello | 010137162 | 2112 kJ / 504 kcal Grassi: 24,1g (Sat: 11,9g) Carb: 62,1g (Zuc: 56,2g) Prot: 7,8g | Sale: 0,15g |
| Dimensioni / Misure | Calibro ovoidale standard (lunghezza circa 2.5 - 3.0 cm) | |
| Stato di Fornitura | Confezionati singolarmente all'interno dell'astuccio da 1 Kg | |
Ingredienti per Variante
• Mix Patisserie (Rosa / Celeste): Zucchero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), mandorla intera tostata (18%), amido di riso, maltodestrina. Aromi (gusti assortiti di pasticceria). Coloranti: concentrato di patata dolce e cartamo (Rosa) / concentrato di spirulina (Celeste), agente di rivestimento: cera carnauba.
• Crema Chantilly: Zucchero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte, lecitina di soia, vaniglia), mandorla intera tostata (18%), amido di riso, maltodestrina, aromi naturali (gusto panna e vaniglia), colorante: beta-carotene, agenti di rivestimento: cera d'api e carnauba.
• Macaroons: Zucchero, cioccolato bianco, mandorla intera tostata (18%), amido di riso, maltodestrina, aromi specifici (gusto biscotto alle mandorle e meringa), coloranti alimentari concentrati da estratti vegetali (cartamo, mela, spirulina), cera carnauba.
• Zuppa Inglese: Zucchero, cioccolato al latte e cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, aromi), mandorla intera tostata (18%), amido di riso, maltodestrina, aromi (gusto alchermes, crema e cacao), coloranti: E120 e E160a, cera carnauba.
• Burro di Arachidi e Caramello: Zucchero, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, soia), mandorla intera tostata (18%), pasta di arachidi tostate, amido di riso, maltodestrina, aromi naturali (gusto caramello salato), sale, colorante: E150d (caramello), agente di rivestimento: cera carnauba.
Nota Allergeni comuni: Contiene mandorle, latte, soia e arachidi (nella variante specifica). Può contenere tracce latenti di altra frutta a guscio, uova, sedano, senape e cereali contenenti glutine.
Istruzioni d'Uso e Allestimento
| Esposizione e Linea | Disporre i confetti direttamente all'interno di coppe in vetro, alzate o contenitori dedicati per confettate. I mix Patisserie sono pre-assortiti cromaticamente in delicate sfumature pastello, perfetti per eventi e cerimonie a tema. |
| Gestione Climatica | Mantenere i confetti all'interno di sale e laboratori climatizzati durante i mesi estivi. Lo strato interno di cioccolato teme temperature superiori ai 25°C, che potrebbero compromettere l'integrità strutturale del guscio zuccherino. |
| Resa Quantitativa | Una confezione da 1 Kg contiene mediamente circa 200-220 confetti. Questo quantitativo assicura una pianificazione logistica precisa per il riempimento di sacchetti regalo, bomboniere o vassoi da esposizione per eventi. |
Stoccaggio e Sicurezza
PRODOTTO ALIMENTARE CONFEZIONATO. CONSULTARE L'ELENCO SPECIFICO PER GLI ALLERGENI DI OGNI GUSTO. VIETATA LA COTTURA IN FORNO O L'ESPOSIZIONE A CALORE DIRETTO. L'astuccio in cartone e il cellophane interno sono interamente riciclabili.
Desideri altre opzioni di gusto o colore? Non esitare a contattarci — saremo felici di aiutarti a trovare la soluzione perfetta per la tua occasione.
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