Passa alle informazioni sul prodotto
Coperchio Deco 200cc | ALCAS
informazioni sul prodotto
Coperchio protettivo dal design curato e geometrico, studiato specificamente per integrarsi a incastro sulle coppe Deco da 200 cc. La sua trasparenza cristallina offre una visibilità assoluta sul contenuto, proteggendo in modo ottimale stratificazioni complesse, mousse, gelati con topping, granelle e decorazioni in rilievo senza toccarle o rovinarle.
Scheda Tecnica Coperchio DecO Alcas ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Coperchio Trasparente Linea "Deco"
Produttore / Brand: Alcas S.p.A. (Linea Vetrinistica, Pasticceria Moderna e Asporto)
Tipologia: Coperchio monouso ad alta trasparenza per coppe della linea Decò
Caratteristiche: Coperchio protettivo dal design curato e geometrico, studiato specificamente per integrarsi a incastro sulle coppe Decò da 200 cc. La sua trasparenza cristallina offre una visibilità assoluta sul contenuto, proteggendo in modo ottimale stratificazioni complesse, mousse, gelati con topping, granelle e decorazioni in rilievo senza toccarle o rovinarle.
| Specifiche Tecniche | Abbinamento / Capacità | Documentazione |
|---|---|---|
| Formato Dedicato | Per Coppa 200 cc | Scarica Scheda Tecnica |
| Colore / Finitura | Cristallino trasparente ad alta limpidezza | - |
| Stato di Fornitura | Confezione trasparente da 40 pezzi (40 pz) | Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
100% Plastica rigida cristallina (PS / PET a seconda del lotto di produzione industriale), certificata e conforme per il contatto alimentare diretto secondo i regolamenti europei correnti. Il materiale è appositamente studiato per resistere agli sbalzi termici del banco frigo evitando l'effetto appannamento legato alla condensa.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Applicare a leggera pressione sul bordo perimetrale della coppa Decò 200 cc subito dopo la fase di decorazione finale. L'incastro preciso crea un microambiente protetto che limita lo scambio d'aria e riduce l'ossidazione o l'asciugatura precoce di creme e salse. |
| Catena del Freddo | Idoneo per la sosta e lo stoccaggio a breve e medio termine in banchi espositivi refrigerati positivi o armadi frigo da laboratorio. Mantiene una perfetta elasticità strutturale e non si allenta in presenza di alti tassi di umidità della cella. |
| Servizio al Cliente | Funge da solida barriera igienica contro gli odori e gli urti accidentali durante le operazioni di consegna da asporto. Ottimizza lo stoccaggio logistico e commerciale permettendo l'impilamento stabile delle coppe all'interno dei sacchetti del punto vendita. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'INSERIMENTO IN FORNI TRADIZIONALI O MICROONDE. Prodotto interamente riciclabile nella raccolta della plastica.
Stoccaggio: conservare il pacco all'interno di un ambiente fresco, asciutto, protetto dalla polvere e lontano da fonti di calore radiante. Non rimuovere il film protettivo esterno della confezione da 40 pezzi fino al reale utilizzo sul banco per preservare la massima igiene.
Potrebbe piacerti anche