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Coperchio Decò 200cc 40pz | ALCAS
informazioni sul prodotto
Coperchio Decò 200cc 40pz | ALCAS Coppa monoporzione elegante e raffinata. Forme pulite e regolari con due lati opposti finemente satinati che esaltano ogni creazione culinaria. Perfetta per presentare dolci, dessert e preparazioni gourmet con stile. Base: 7,5 x 7,5 cm Altezza totale: 2,3 cm (23 mm) Capacità: 200 cc Confezione: 40 pezzi Ideale per pasticcerie, gelaterie e ristorazione professionale che ricercano qualità e presentazione impeccabile.
Scheda Tecnica Coperchio Decò Alcas ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Coperchio Trasparente Linea "Decò"
Produttore / Brand: Alcas S.p.A. (Linea Vetrinistica, Pasticceria Moderna e Asporto)
Tipologia: Coperchio monouso ad alta trasparenza per coppe della linea Decò
Caratteristiche: Coperchio protettivo dal design curato e geometrico, studiato specificamente per integrarsi a incastro sulle coppe Decò da 200 cc. La sua trasparenza cristallina offre una visibilità assoluta sul contenuto, proteggendo in modo ottimale stratificazioni complesse, mousse, gelati con topping, granelle e decorazioni in rilievo senza toccarle o rovinarle.
| Specifiche Tecniche | Abbinamento / Capacità | Documentazione |
|---|---|---|
| Formato Dedicato | Per Coppa 200 cc | Scarica Scheda Tecnica |
| Colore / Finitura | Cristallino trasparente ad alta limpidezza | - |
| Stato di Fornitura | Confezione trasparente da 40 pezzi (40 pz) | Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
100% Plastica rigida cristallina (PS / PET a seconda del lotto di produzione industriale), certificata e conforme per il contatto alimentare diretto secondo i regolamenti europei correnti. Il materiale è appositamente studiato per resistere agli sbalzi termici del banco frigo evitando l'effetto appannamento legato alla condensa.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Applicare a leggera pressione sul bordo perimetrale della coppa Decò 200 cc subito dopo la fase di decorazione finale. L'incastro preciso crea un microambiente protetto che limita lo scambio d'aria e riduce l'ossidazione o l'asciugatura precoce di creme e salse. |
| Catena del Freddo | Idoneo per la sosta e lo stoccaggio a breve e medio termine in banchi espositivi refrigerati positivi o armadi frigo da laboratorio. Mantiene una perfetta elasticità strutturale e non si allenta in presenza di alti tassi di umidità della cella. |
| Servizio al Cliente | Funge da solida barriera igienica contro gli odori e gli urti accidentali durante le operazioni di consegna da asporto. Ottimizza lo stoccaggio logistico e commerciale permettendo l'impilamento stabile delle coppe all'interno dei sacchetti del punto vendita. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'INSERIMENTO IN FORNI TRADIZIONALI O MICROONDE. Prodotto interamente riciclabile nella raccolta della plastica.
Stoccaggio: conservare il pacco all'interno di un ambiente fresco, asciutto, protetto dalla polvere e lontano da fonti di calore radiante. Non rimuovere il film protettivo esterno della confezione da 40 pezzi fino al reale utilizzo sul banco per preservare la massima igiene.
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