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Fiori rose di zucchero colori pastello | DEKORA
informazioni sul prodotto
Fiori decorativi in zucchero realizzati da DEKORA, perfetti per abbellire torte, cupcake e dolci. Confezione da 12 pezzi in delicati colori pastello. Dimensioni: 7-6-5 cm. Pronti all'uso, aggiungono un tocco elegante e raffinato a ogni creazione dolciaria. Ideali per pasticceri professionisti e appassionati di cake design.
Rose in Zucchero Pastello Dekora ▼
Scheda Prodotto
Prodotto: Rose Decorative Edibili in Zucchero - Colori Pastello
Produttore / Brand: Dekora Innovación S.A.U.
Codice di Riferimento / Ref: 210127
Tipologia: Decorazioni alimentari pronte all'uso per pasticceria e cake design
Caratteristiche: Splendide e realistiche rose tridimensionali in zucchero artigianale, assortite in un mix di delicate tonalità pastello. La confezione include tre misure scalate (7 cm, 6 cm e 5 cm), ideali per creare bouquet dinamici, cascate floreali e composizioni scenografiche su torte da cerimonia, torte nuziali, wedding cake e grandi dessert da ricorrenza.
| Specifiche Tecniche | Formato Assortito Pastello |
|---|---|
| Misure / Diametri Inclusi | Ø 7,0 cm | Ø 6,0 cm | Ø 5,0 cm |
| Effetto Estetico | Petali modellati tridimensionali a finitura opaca pastello |
| Stato di Fornitura | Scatola protettiva antiurto da 12 pezzi (12 pz) |
Composizione e Sicurezza Alimentare
Realizzato con una base strutturale di zucchero, olio di semi di girasole e addensanti alimentari edibili, con coloranti certificati conformi alle rigide direttive europee per l'uso alimentare diretto. Prodotto certificato senza glutine (Gluten-Free), formulato per mantenere una rigidezza ottimale durante la manipolazione senza compromettere la commestibilità della decorazione.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Manipolazione e Fissaggio | Estrarre i fiori dalla confezione con estrema delicatezza per evitare la rottura dei petali esterni. Per fissare saldamente le rose su coperture in pasta di zucchero, cioccolato plastico o superfici asciutte, utilizzare una goccia di ghiaccia reale densa, cioccolato fuso o colla edibile strutturale alla base del fiore. |
| Gestione dell'Umidità | La struttura di zucchero è sensibile all'umidità atmosferica e ai liquidi. Si sconsiglia l'applicazione diretta e prolungata su panne montate molto idratate o glasse calde appena colate, per evitare che lo zucchero assorba acqua, perda la sua rigidezza o che i colori pastello subiscano antiestetiche sbavature. |
| Allestimento in Vetrina | I dolci decorati con le rose in zucchero possono sostare in vetrine refrigerate positive, a patto che l'ambiente interno mantenga un livello di umidità controllato e non eccessivo, scongiurando il rammollimento della struttura del fiore. |
Stoccaggio e Conservazione
DECORAZIONE 100% EDIBILE. CERTIFICATO SENZA GLUTINE. IDONEO PER VEGETARIANI. Assortimento in tre misure scalate.
Stoccaggio: conservare la scatola originale in un ambiente fresco, perfettamente asciutto, pulito e privo di odori estranei. Proteggere accuratamente dalla luce solare diretta e da fonti di calore radiante, che potrebbero sbiadire le delicate tinte pastello o infragilire la struttura dello zucchero.
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