Frusta 400mm in acciaio inox| SCHNEIDER
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Frusta 400mm in acciaio inox| SCHNEIDER
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Frusta professionale SCHNEIDER in acciaio inox, lo strumento indispensabile per pasticceria e cucina. Con lunghezza di 40 cm e fili in acciaio inox spessore 2,3 mm, garantisce prestazioni affidabili per montare, mescolare e lavorare ogni tipo di composto senza grumi. Costruzione robusta e igienica, resiste nel tempo e si pulisce facilmente. Perfetta per incorporare aria negli impasti e per preparazioni professionali. Peso: 266 gr. Confezione: 1 pezzo.
Scheda Tecnica Frusta in Acciaio Inox Schneider ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Frusta Professionale a Fili Spessi (Lunghezza 400 mm)
Produttore / Brand: Schneider GmbH (Attrezzature professionali per pasticceria e ristorazione)
Tipologia: Utensile manuale rigido per montare, miscelare ed emulsionare
Caratteristiche: Frusta da laboratorio ad alte prestazioni con una lunghezza complessiva di 400 mm. La struttura è caratterizzata da fili in acciaio inox a spessore maggiorato e un'impugnatura ergonomica bilanciata, progettata per resistere alle sollecitazioni meccaniche intense. Ideale per la lavorazione di composti densi, creme, pastelle e per l'aerazione ottimale delle masse nei grandi recipienti.
| Specifiche Tecniche | Dimensioni e Codici |
|---|---|
| Formato Standard | Lunghezza complessiva 400 mm (Ref. 170043) |
| Finitura Superficie | Acciaio inox satinato / Impugnatura antiscivolo waterproof |
| Stato di Fornitura | Riutilizzabile / Conforme HACCP |
Composizione del Materiale
Fili e nucleo di giunzione interamente realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione da acidi alimentari e all'usura da sfregamento continuo. Il manico è sigillato ermeticamente alla base dei fili per prevenire l'infiltrazione di liquidi o residui alimentari, garantendo una totale igiene microbiologica sul banco di lavoro.
Istruzioni d'Uso e Manutenzione
| Lavorazione in Linea | Impugnare saldamente il manico per miscelare o montare i semilavorati fluidi nei bastardi o nelle bacinelle planetarie capienti. La misura da 400 mm offre la leva perfetta per lavorare volumi medi e grandi senza affaticare eccessivamente l'operatore. |
| Sanificazione e Lavaggio | Lavare accuratamente subito dopo l'uso con acqua calda e detergenti sgrassanti professionali. Totalmente lavabile in lavastoviglie o sterilizzabile nei cicli di laboratorio, grazie alla totale assenza di fessure o intercapedini strutturali aperte. |
| Stoccaggio e Manutenzione | Riporre l'utensile perfettamente asciutto agganciandolo tramite l'occhiello del manico o inserendolo nei portautensili da parete del laboratorio. Evitare di piegare i fili d'acciaio o di riporre la frusta sotto pesi eccessivi che potrebbero alterarne l'allineamento geometrico. |
Limitazioni e Sicurezza
UTENSILE PROFESSIONALE IN ACCIAIO. NON UTILIZZARE A CONTATTO CON SUPERFICI ANTIADERENTI DELICATE PER EVITARE RIGATURE. NON AVVICINARE A FONTI DI CALORE DIRETTE A FIAMMA LIBERA.
Conservazione: mantenere lo strumento in un ambiente pulito, asciutto e privo di umidità stagnante. Ispezionare periodicamente l'elasticità dei fili per assicurare la massima efficienza e stabilità della montata durante le quotidiane lavorazioni in pasticceria.
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