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Piatto ala oro cappato 10 Kg| MONTEVERDI
informazioni sul prodotto
Piatto rigido in cartone 100% riciclato da 2.400 gr/mq, rivestito con film in poliestere oro plastificato su entrambi i lati. Garantisce stabilità e protezione per dolci e preparazioni da forno. Confezionato in film termoretratto. Idoneo al contatto alimentare. Capacità 10 Kg. Ideale per pasticcerie, laboratori e servizi di catering che cercano soluzioni sostenibili senza compromessi sulla qualità.
SCHEDA TECNICA PIATTI ALA ORO MONTEVERDI ▼
Prodotto: Piatto Tondo Rigido con Ala Linea "Cappata"
Produttore / Brand: Monteverdi S.r.l. (Linea Cartotecnica e Sottotorte Professionali)
Tipologia: Supporto circolare rigido monouso per torte tradizionali, semifreddi e pasticceria fine
Caratteristiche: Vassoio circolare dotato di un bordo esterno sagomato ad onde ("cappato") e di una leggera svasatura perimetrale ad ala che facilita la presa. La superficie è rifinita in color oro lucido a specchio per esaltare la presentazione in vetrina. La struttura pesante a spessore compatto garantisce un'eccellente rigidità meccanica, fungendo da base di sostegno ideale per torte da forno pesanti, mousse e crostate.
| Variante Diametro | Misura (mm) | Grammatura | Finitura |
|---|---|---|---|
| Ø 18 cm | 180 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 20 cm | 200 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 22 cm | 220 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 24 cm | 240 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 26 cm | 260 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 28 cm | 280 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 30 cm | 300 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 32 cm | 320 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 34 cm | 340 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 36 cm | 360 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 38 cm | 380 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 40 cm | 400 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 42 cm | 420 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 44 cm | 440 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Ø 50 cm | 500 mm | 2.400 gr/mq | Oro Cappato |
| Stato Fornitura | Pacco sfuso da 10 Kg complessivi / Finitura Double-Face Plastificata Oro / Oro | ||
Composizione del Materiale
Materiale: Accoppiato di cartone 100% riciclato pesante ad alta densità meccanica (2.400 gr/mq), rivestito stabilmente su entrambi i lati con film in poliestere (PET) metallizzato oro lucido certificato MOCA. Lo strato impermeabile assicura una barriera totale contro panne, liquidi delle bagne e grassi vegetali, evitando flessioni o l'ammollamento del vassoio sul banco.
ALLERGENI / CONTAMINAZIONI: Articolo da imballaggio e servizio esente da allergeni alimentari. Idoneo per il contatto diretto con prodotti da forno freschi o decongelati.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Uso sul Banco | Posizionare la torta o la crostata direttamente sulla finitura oro lucida double-face. L'ala svasata pressata raccoglie le minime colate di gelatina e trattiene le briciole, preservando l'igiene visiva delle vetrine refrigerate. |
| Inscatolamento |
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