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Bocchetta foro Narciso 25mm in acciaio inox| SCHNEIDER
informazioni sul prodotto
Bocchetta decorativa in acciaio inox di alta qualità, modello Narciso con foro da 25mm. Realizzata da SCHNEIDER, garantisce durabilità e finitura impeccabile. Ideale per decorazioni su torte e dolci, offre un risultato professionale ed elegante. Perfetta per pasticceri e appassionati di cake design che cercano strumenti affidabili e precisi.
Scheda Tecnica Bocchetta Narciso Schneider ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Bocchetta Professionale Foro Narciso (Cornetto Russo)
Produttore / Brand: Schneider GmbH (Attrezzature professionali per pasticceria)
Tipologia: Cornetto speciale in acciaio inox per decorazioni floreali dirette
Caratteristiche: Bocchetta decorativa di precisione dotata di un intaglio geometrico avanzato sul vertice. Permette di estrudere un intero fiore di narciso tridimensionale, completo di petali esterni e corona centrale zigrinata, con un solo e unico gesto di pressione. Ideale per velocizzare le decorazioni di cupcake, torte cerimoniali e dessert primaverili nei laboratori professionali.
Composizione del Materiale
Interamente prodotta in acciaio inossidabile di alta qualità alimentare, stampata in un unico pezzo senza saldature o intercapedini. La finitura liscia impedisce l'adesione tenace delle creme grassi e previene lo sviluppo batterico. Struttura ultra-rigida che mantiene millimetricamente inalterata la geometria dei micro-intagli nel tempo, in totale conformità con le linee guida MOCA e HACCP.
Istruzioni d'Uso e Manutenzione
| Consistenza Creme | Richiede masse molto sode, dense e strutturate. Si raccomanda l'uso con crema al burro ben fredda o ganache montate stabili. Strutture troppo fluide o calde faranno perdere la definizione dei petali del narciso. |
| Movimento Tecnico | Appoggiare la bocchetta a contatto con la superficie a 90°. Esercitare una pressione decisa per far aderire la base del fiore, sollevare la sac à poche di circa 1 cm continuando a premere e interrompere la spinta prima di staccare con un movimento netto. |
| Pulizia e Cura | Completamente lavabile in lavastoviglie professionali. Per rimuovere i residui di crema dagli intagli centrali della corona, si consiglia un lavaggio preventivo con acqua calda corrente subito dopo l'uso. |
Dimensioni Prodotto
| Altezza | 44 mm |
| Larghezza (Diametro Base) | 37 mm |
| Apertura Intaglio | 25 mm |
| Profondità | -- cm |
| Peso | -- kg |
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