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Bocchetta foro Rosa in acciaio inox | SCHNEIDER
informazioni sul prodotto
Bocchetta decorativa in acciaio inox con foro rosa, ideale per decorare torte, cupcake, muffin e dolci vari. Perfetta per creare dettagli eleganti e precisi con creme e glassa. Realizzata in materiale resistente e durevole, garantisce risultati professionali ad ogni utilizzo. Essenziale per pasticceri e appassionati di decorazione dolciaria.
Scheda Tecnica Bocchetta Rosa Schneider ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Bocchetta Professionale per Rosa / Petalo Dritto
Produttore / Brand: Schneider GmbH (Attrezzature professionali per pasticceria)
Tipologia: Cornetto speciale con asola dritta a goccia per sac à poche
Caratteristiche: Strumento indispensabile per il cake design e la pasticceria artistica tradizionale. La caratteristica apertura a forma di goccia allungata e dritta permette di estrudere petali lisci e sfumati, perfetti per assemblare rose realistiche, boccioli, margherite, viole, ma anche eleganti fiocchi, drappeggi e balze lisce sui bordi delle torte cerimoniali.
Composizione del Materiale
Interamente realizzata in pezzo unico di acciaio inossidabile di altissima qualità professionale, priva di saldature o micro-fessure strutturali esterne. Questo design monoblocco impedisce l'annidamento di residui grassi o batteri, offrendo la massima igiene sul banco da lavoro. La struttura rigida garantisce che l'asola millimetrica mantenga la sua calibrazione originaria sotto pressione, in totale conformità con le linee guida MOCA e HACCP.
Istruzioni d'Uso e Manutenzione
| Tecnica d'Uso | Durante il movimento di modellazione sul chiodo da pasticceria, mantenere la parte più larga della fessura (la base della goccia) rivolta verso il basso e la parte più sottile verso l'alto per ottenere un petalo stabile ma dal bordo aereo e sfumato. |
| Masse Idonee | Esprime le migliori performance visive con creme sode, plastiche e strutturate: crema al burro (perfetta la versione meringata), ganache montate sgrassate, ghiaccia reale consistente o pasta di fagioli bianchi. |
| Sanificazione | Totalmente lavabile in lavastoviglie professionali. Per preservare la finitura millimetrica e tagliente della punta a goccia, evitare il lavaggio sfuso a contatto con coltelli, fruste o utensili pesanti nel cestello. |
Guida alle Misure
| Specifiche Tecniche | Foro 5 mm | Foro 6 mm | Foro 8 mm |
|---|---|---|---|
| Altezza complessiva | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
| Larghezza (Diametro Base) | 35 mm | 35 mm | 35 mm |
| Profondità | -- | -- | -- |
| Stato di Fornitura | Pezzo singolo / Pronto all'uso | ||
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