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Bocchetta foro Floreale in acciao inox 25mm| SCHNEIDER
informazioni sul prodotto
Trasforma i tuoi dolci in capolavori floreali con questa bocchetta decorativa dedicata al fiore più romantico. Realizzata in acciaio inox di qualità, la bocchetta da 25mm è perfetta per creare rose eleganti e dettagliate su torte, cupcake e pasticcini. Ideale per pasticceri professionisti e appassionati di cake design, garantisce precisione e facilità d'uso. L'acciaio inox assicura durabilità e igiene, rendendola un alleato indispensabile nella tua cucina.
Scheda Tecnica Bocchetta Floreale Schneider ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Bocchetta Professionale Foro Floreale (Cornetto Russo)
Produttore / Brand: Schneider GmbH (Attrezzature professionali per pasticceria)
Tipologia: Cornetto speciale in acciaio inox per decorazioni floreali dirette
Caratteristiche: Bocchetta decorativa di alta precisione caratterizzata da uno speciale intaglio geometrico sul vertice. È progettata per modellare un intero fiore tridimensionale, completo di petali esterni definiti e nucleo centrale, con un solo e unico movimento di estrusione. Ottimizza i tempi di finitura in laboratorio, assicurando risultati costanti su cupcake, torte cerimoniali e monoporzioni moderne.
Composizione del Materiale
Interamente prodotta in un unico pezzo di acciaio inossidabile di qualità professionale, priva di saldature esterne o micro-fessure strutturali. La finitura liscia impedisce l'adesione tenace delle sostanze grasse e previene lo sviluppo batterico. La struttura monoblocco rigida mantiene inalterata la precisione millimetrica dei micro-intagli nel tempo, in totale conformità con le direttive europee MOCA e HACCP.
Istruzioni d'Uso e Manutenzione
| Consistenza Creme | Richiede strutture sode, dense e sgrassate come la crema al burro ben strutturata (italiana o reale) o ganache montate stabili a freddo. Strutture troppo fluide farebbero perdere la definizione geometrica del fiore. |
| Movimento Tecnico | Appoggiare la bocchetta a 90° perpendicolare alla superficie. Premere con decisione la sac à poche per creare la base del fiore, sollevare la tasca verticalmente di circa 1-1,5 cm continuando a premere e interrompere la spinta prima di staccare con un colpo netto. |
| Sanificazione | Totalmente lavabile in lavastoviglie professionali. Per rimuovere i residui di crema dagli intagli interni della corona floreale, si consiglia un lavaggio immediato con acqua calda corrente subito dopo l'utilizzo. |
Dimensioni Prodotto
| Altezza | 50 mm |
| Larghezza (Diametro Base) | 37 mm |
| Apertura Intaglio (Disegno) | 25 mm |
| Profondità | -- cm |
| Peso | -- kg |
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