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Bocchetta foro Tulipano in acciaio inox | SCHNEIDER
informazioni sul prodotto
Bocchetta decorativa in acciaio inox di alta qualità, ideale per creare tulipani e fiori eleganti su torte e dolci. Realizzata da SCHNEIDER, marchio leader nel settore della pasticceria, garantisce precisione e durata. La punta a foro tulipano consente di ottenere decorazioni raffinate e dettagliate con facilità. Perfetta per pasticceri professionisti e appassionati di cake design.
Scheda Tecnica Bocchetta Tulipano Schneider ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Bocchetta Professionale a Foro Tulipano (Cornetto Russo)
Produttore / Brand: Schneider GmbH (Attrezzature di precisione per pasticceria)
Tipologia: Cornetto speciale in acciaio inox per decorazioni floreali dirette
Caratteristiche: Bocchetta decorativa dotata di uno speciale intaglio geometrico sul vertice che permette di modellare un intero bocciolo di tulipano tridimensionale con un unico e solo movimento di pressione. Progettata per laboratori e cake designer, assicura petali netti, definiti e senza sbavature se utilizzata con creme stabili a temperatura controllata.
Composizione del Materiale
Interamente realizzata in acciaio inossidabile professionale stampato in un unico pezzo senza saldature strutturali esterne. Il metallo di alta qualità garantisce la massima igiene microbiologica sul banco da lavoro, una resistenza assoluta alla deformazione dei micro-intagli superiori e la piena conformità alle normative europee MOCA per il contatto alimentare.
Istruzioni d'Uso e Manutenzione
| Consistenza Creme | Utilizzare esclusivamente con preparazioni sode e strutturate come crema al burro (specialmente meringata), ganache montate dense o ghiaccia reale. Non adatta a panne molli o creme pasticcere fluide. |
| Tecnica Estrusione | Posizionare la bocchetta a 90° perpendicolare alla superficie, premere la sac à poche per creare la base del fiore, sollevare delicatamente di circa 1-2 cm continuando a premere e interrompere la pressione prima di staccare nettamente. |
| Sanificazione | Lavabile in lavastoviglie professionali. Si consiglia un risciacquo immediato con acqua calda subito dopo l'uso per evitare che i grassi delle creme si secchino ostruendo i dettagli del foro a tulipano. |
Guida alle Misure
| Specifiche Tecniche | Variante 23 mm | Variante 25 mm |
|---|---|---|
| Altezza complessiva | 40 mm | 40 mm |
| Larghezza (Diametro Base) | 23 mm | 25 mm |
| Profondità | -- cm | -- cm |
| Stato di Fornitura | Pezzo singolo / Pronto all'uso | |
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