Confetti classici Mandorla 1Kg| MAXTRIS
Avola Mandorla
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informazioni sul prodotto
Un confetto di pura eleganza: mandorla tostata avvolta in un delicato equilibrio di cioccolato fondente e bianco, rifinita con un sottile velo di zucchero che cattura la luce. Perfetto per ogni occasione speciale — battesimi, matrimoni, cresime e comunioni — o semplicemente per un momento di dolcezza quotidiana. Ogni confetto racchiude la tradizione e la raffinatezza che contraddistingue i grandi eventi.
Scheda Tecnica Confetti Classici Mandorla Maxtris ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Confetti Classici alla Mandorla Linea "Exclusive"
Produttore: Maxtris (Italiana Confetti S.r.l.)
Tipologia: Prodotto dolciario artigianale pronto all'uso per cerimonie e bomboniere
Caratteristiche: Confetti tradizionali d'alta qualità composti da una mandorla intera accuratamente selezionata e tostata, avvolta da un sottile e uniforme strato di zucchero cristallizzato. L'aggiunta di aroma naturale di vaniglia Bourbon dona un profilo olfattivo e gustativo rotondo ed elegante, rendendoli lo standard d'eccellenza per matrimoni, comunioni e bomboniere classiche.
Ingredienti e Composizione
Zucchero, mandorle (36%), amido di riso, maltodestrina, addensante: gomma arabica. Colorante di base: carbonato di calcio (E170). Aroma, aroma di vaniglia Bourbon. Coloranti esterni variabili a seconda della tinta opzionata (E120, E100, E101, E129*, E133, E141). (*): I coloranti esterni rossi o compleanno possono influire negativamente sull'attenzione dei bambini.
| Specifiche Tecniche | Dettagli Formato |
|---|---|
| Finitura Esterna | Confettatura liscia tradizionale di zucchero / Tonalità stabile |
| Certificazioni Fabbrica | BRC / IFS Global Standards - Idoneità Kosher (escluso E120) |
| Stato di Fornitura | Confezione sfusa / Astuccio commerciale da 1 Kg netti |
Istruzioni d'Uso e Allestimento
| Allestimento Confettata | Disporre i confetti sfusi all'interno di contenitori per eventi. Grazie alla confettatura protettiva di zucchero, tollerano perfettamente le esposizioni prolungate sui tavoli senza subire variazioni strutturali evidenti. |
| Lavorazione Bomboniere | Adatti per l'inserimento in sacchetti di velo, tulle, scatoline di plexiglass o cartoncino. Manipolare preferibilmente con mani pulite o guanti leggeri per evitare di segnare o opacizzare lo zucchero esterno laccato. |
| Resa Ambientale | La totale assenza di cioccolato rende questa linea incredibilmente stabile e sicura anche nei mesi estivi più caldi, azzerando totalmente il rischio di scioglimento della struttura. |
Valori Nutrizionali Medi per 100g
| Energia | 1997 kJ / 476 kcal |
| Grassi | 22,0 g (di cui acidi grassi saturi: 2,0 g) |
| Carboidrati | 67,0 g (di cui zuccheri: 62,0 g) |
| Proteine | 7,0 g |
| Sale | 0,01 g |
Allergeni e Conservazione
CONTIENE MANDORLE (FRUTTA A GUSCIO). PRODOTTO SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE). Adatto a diete vegetariane e vegane.
Allergeni da cross-contaminazione: può contenere tracce latenti di arachidi o altra frutta a guscio. Esente da soia, uova, latte e solfiti. Prodotto non irradiato e privo di OGM.
Stoccaggio di magazzino: conservare in luogo fresco e perfettamente asciutto a una temperatura compresa tra 10°C e 20°C. Teme i tassi di umidità ambientali troppo elevati che potrebbero compromettere la porosità e la finitura dello zucchero. Shelf life totale di 24 mesi.
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