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Cono Chery 500gr 1CT
informazioni sul prodotto
Cono Chery è il wafer croccante e leggero perfetto per farcire e decorare le tue creazioni dolciarie. Con la sua texture friabile e il sapore delicato, si presta idealmente a torte, dessert e composizioni elaborate. Disponibile in confezione da 2x500gr, garantisce una scorta generosa per laboratori e pasticcerie professionali.
Scheda Tecnica e Specifiche ▼
Dettagli Prodotto
Articolo: Cono Chery Classico (Formato Mignon / Mini Cono)
Tipologia cialda: Cialda wafer biscotto arrotolata ad alta consistenza
Formato Confezione: 1 Cartone da 500 g (0,5 kg)
Caratteristiche: Mini cono fragrante stampato e arrotolato a caldo secondo tradizione, specifico per lavorazioni di piccola pasticceria o mini porzioni.
Dimensioni e Proprietà
| Dimensioni Cono | Calibro Mignon (Linea Chery) |
| Struttura Cialda | Biscotto arrotolato, croccante, compatto e ad ottima tenuta alle creme |
| Gusto | Fragranza dolce e aromatica di biscotto classico |
| Conservazione | In luogo fresco e perfettamente asciutto. Si raccomanda di sigillare accuratamente il sacchetto protettivo interno al cartone dopo ogni utilizzo per preservare la friabilità originale. |
Ingredienti di base
Farina di frumento (grano tenero tipo "0"), zucchero, grassi vegetali (palma), emulsionante: lecitina di soia, sale, colorante: caramello, aromi. Senza grassi idrogenati.
Destinazione d'Uso Professionale
Formato mini versatile ed elegante. Ideale per la creazione di assaggi gourmet e mini-coni da passeggio, finger food dolci per eventi, mignon farciti con ganache al cioccolato o creme spalmabili, e come guarnizione scenografica per coppe gelato strutturate.
Informazioni Allergeni e Fragilità
Contiene glutine (frumento) e soia. Può contenere tracce di latte, uova e frutta a guscio.
Avvertenza logistica: il prodotto a peso è disposto sfuso all'interno del cartone protettivo (1CT). Maneggiare con cura per evitare la rottura accidentale delle cialde mignon.
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