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Coppa Apollo c/c 160cc 50 pz| ALCAS
informazioni sul prodotto
Coppa Apollo: la soluzione versatile per gelato, semifreddo e dolci al cucchiaio. Pratico coperchio che funge anche da base, perfetto per la presentazione in esposizione e il trasporto da asporto. Capacità 160cc. Confezione da 50 pezzi.
Coppa Apollo con Coperchio Alcas ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Coppa per Gelato e Dessert con Coperchio Linea "Apollo"
Produttore / Brand: Alcas S.p.A. (Linea Fornitura Gelateria, Vetrinistica e Asporto)
Codice Articolo / Art: 055101010
Tipologia: Contenitore rigido monouso per dolci al cucchiaio completo di coperchio (c/c)
Caratteristiche: Elegante coppa dal design circolare classico e proporzionato, provvista di coperchio coordinato a perfetta tenuta geometrica. La finitura ad alta nitidezza e la trasparenza cristallina esaltano la texture del gelato artigianale, delle mousse e la stratificazione verticale di semifreddi o yogurt con topping ricchi, garantendo un'esposizione d'impatto sul banco.
| Specifiche Tecniche | Formato Trasparente (c/c) | Documentazione |
|---|---|---|
| Capacità Nominale | 160 cc (160 ml) | Scarica Scheda Tecnica |
| Colore / Finitura | Cristallo trasparente | - |
| Stato di Fornitura | Confezione da 50 pezzi (50 pz) | Con coperchi inclusi |
Composizione del Materiale
100% Plastica rigida trasparente ad alta densità (Polistirolo rigido PS / PET a seconda del lotto di pianificazione industriale), certificata e conforme per il contatto alimentare diretto in base ai regolamenti europei correnti. La struttura vanta una completa barriera idrorepellente che blocca la trasmigrazione di umidità, zuccheri e grassi delle creme.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Utilizzare la coppa come contenitore per la dosatura diretta ed espressa dal mantecatore o per il montaggio a strati assistito da sac-à-poche. La rigidità perimetrale delle pareti assicura un'eccellente stabilità strutturale del corpo durante il confezionamento a pieno carico. |
| Catena del Freddo | Totalmente idonea al passaggio nei cicli di abbattimento rapido termico e allo stoccaggio statico a lungo termine in armadi congelatori o vetrine espositive negative fino a -18°C. Il materiale rigido conserva la resilienza originaria senza rischio di fessurazioni. |
| Servizio al Cliente | Il coperchio a pressione incluso assicura una sigillatura ottimale contro gli odori esterni del frigorifero, protegge le decorazioni superficiali e garantisce un impilamento sicuro ed ordinato all'interno delle borse o dei sacchetti d'asporto del punto vendita. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'INSERIMENTO IN FORNI TRADIZIONALI O MICROONDE. Prodotto interamente riciclabile nella raccolta differenziata della plastica.
Stoccaggio: conservare il pacco in un ambiente fresco, asciutto, protetto dalla polvere e lontano da fonti di calore radiante. Mantenere sigillato il film di plastica esterno protettivo fino all'effettivo impiego in laboratorio per salvaguardare la perfetta igiene delle coppe.
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