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Coppa carta Bubble 250n| ALCAS
informazioni sul prodotto
Coppa in carta food-grade da 80-120cc, disegnata per gelati premium. Il formato Bubble di ALCAS offre una geometria elegante che valorizza ogni cucchiaiata, con pareti sagomate che mantengono la temperatura ideale e facilitano la degustazione. Perfetta per gelaterie che puntano su presentazione curata e esperienza sensoriale. Carta certificata, resistente all'umidità, pronta a raccontare la qualità del tuo gelato artigianale.
Scheda Tecnica Coppa Carta Bubble Alcas ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Coppetta in Carta per Gelato e Dessert - Linea "Bubble"
Produttore / Brand: Alcas S.p.A. (Linea Fornitura Pasticceria e Gelateria Creativa)
Tipologia: Contenitore monouso circolare in fibra cellulosica per servizi freddi
Caratteristiche: Coppette caratterizzate dalla vivace ed allegra grafica della linea "Bubble", pensata appositamente per dare un tocco di colore e dinamismo al servizio in gelateria. La struttura rigida a base rotonda assicura stabilità, mentre i motivi geometrici a bolle valorizzano visivamente la presentazione di gelati artigianali, mousse e frozen yogurt.
| Specifiche Tecniche | Capacità (cc) | Documentazione |
|---|---|---|
| Formato Piccolo | 80 cc | Scheda 80cc |
| Formato Medio-Piccolo | 120 cc | Scheda 120cc |
| Grafica / Finitura | Decoro geometrico a bolle multicolor ("Bubble") | |
| Stato di Fornitura | Confezione protettiva da 250 pezzi (250 n) | Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
100% Carta da pura cellulosa accoppiata internamente a un film protettivo idoneo al contatto alimentare diretto, certificata secondo i regolamenti europei vigenti. Il rivestimento interno assicura una barriera impermeabile totale che blocca la trasmigrazione di liquidi, grassi e umidità del gelato, preservando la rigidità strutturale della coppa ed evitando il rammollimento della fibra cartacea.
Istruzioni d'Uso e Banco
| Lavorazione in Linea | Ottimizzata per la dosatura rapida ed espressa al banco o per il porzionamento di dessert freddi. Il bordo superiore rinforzato e risvoltato conferisce un'ottima tenuta strutturale alla pressione della spatola da gelato o del sac-à-poche durante le operazioni di riempimento. |
| Catena del Freddo | Idonea ai cicli termici in abbattitore rapido e alla conservazione stazionaria in vetrine espositive frigo negative o armadi congelatori fino a -18°C. La fibra cellulosica resiste agli sbalzi di temperatura senza spaccarsi, mantenendo inalterata la stabilità della forma. |
| Servizio al Cliente | La svasatura bilanciata sul fondo assicura una presa comoda ed un isolamento termico ottimale per le dita dell'utilizzatore finale. I formati da 80 cc e 120 cc si prestano perfettamente al consumo immediato o all'inserimento in vassoi d'asporto commerciali. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'INSERIMENTO IN FORNI TRADIZIONALI O MICROONDE. Prodotto riciclabile nei contenitori della carta (secondo le linee guida della raccolta differenziata locale).
Stoccaggio: conservare il pacco in un ambiente fresco, perfettamente asciutto, protetto dall'umidità atmosferica e lontano da fonti di polvere o contaminanti. Mantenere sigillato l'imballo protettivo esterno fino al momento dell'effettivo utilizzo sul banco per garantire la massima igiene.
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