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Coppa Gemini c/c 200cc 50| ALCAS
informazioni sul prodotto
Coppa Gemini in melamina, capacità 200 cc. Diametro bocca 75 mm, altezza 125 mm. Design elegante e minimalista, perfetto per presentare gelati, semifreddi e dolci al cucchiaio con sensibilità contemporanea. Ideale per pasticcerie, gelaterie e tavoli raffinati. Confezione da 50 pezzi.
Scheda Tecnica Coppa Gemini Alcas ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Coppa per Gelato e Dessert con Coperchio Linea "Gemini"
Produttore / Brand: Alcas S.p.A. (Linea Vetrinistica e Asporto)
Tipologia: Contenitore rigido monouso per dolci al cucchiaio completo di coperchio (c/c)
Caratteristiche: Elegante coppa dal design geometrico e moderno, provvista di coperchio coordinato a perfetta tenuta ermetica. La trasparenza cristallina esalta la stratificazione di mousse, semifreddi, torte gelato e yogurt con topping. La capacità da 200 cc la rende ideale per porzioni singole calibrate da passeggio e asporto pasticceria.
| Specifiche Tecniche | Formato Trasparente (c/c) | Documentazione |
|---|---|---|
| Capacità Nominale | 200 cc | Scarica Scheda Tecnica |
| Colore / Finitura | Cristallo trasparente ad alta visibilità | - |
| Stato di Fornitura | Confezione da 50 pezzi (50 pz) con coperchi | Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
100% Polistirolo rigido (PS) o materiale plastico equivalente ad alta trasparenza, certificato per il contatto alimentare diretto secondo i regolamenti europei. La struttura è idrorepellente e impermeabile ai grassi, progettata per contrastare l'assorbimento dell'umidità delle glasse e mantenere lucida la superficie esterna.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Ottimizzata per il riempimento manuale o automatizzato e per la stratificazione di dessert freddi. La rigidità perimetrale garantisce stabilità durante l'uso di sac-à-poche o l'applicazione di granelle e decorazioni. |
| Catena del Freddo | Idonea ai cicli di abbattimento rapido e alla conservazione in congelatore o vetrina espositiva negativa fino a -18°C. Il materiale rigido resiste agli shock termici prevenendo micro-fratture superficiali. |
| Servizio al Cliente | Il coperchio a pressione incluso assicura una tenuta ottimale contro gli odori esterni del frigorifero, protegge la finitura superiore del dolce e garantisce un impilamento sicuro all'interno delle borse d'asporto commerciali. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'INSERIMENTO IN FORNI TRADIZIONALI O MICROONDE. Prodotto interamente riciclabile nella raccolta della plastica.
Stoccaggio: conservare il pacco in un ambiente fresco, asciutto, protetto dalla polvere e lontano da fonti di calore radiante. Mantenere sigillato il film di plastica esterno protettivo fino all'effettivo impiego in laboratorio per tutelare l'igiene.
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