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Fiore mini con foglia decorativo in cialda 150pz| DEKORA
informazioni sul prodotto
Fiore decorativo in cialda commestibile, perfetto per completare torte, cupcake e dolcetti. Ogni confezione contiene 150 piccoli fiori rosa con foglia, ideali per decorazioni delicate e raffinate. Dimensione: 3 cm. Pronti all'uso, aggiungono un tocco elegante e professionale a ogni creazione dolciaria. Marca DEKORA.
Mini Fiori con Foglia in Cialda Dekora ▼
Scheda Prodotto
Prodotto: Mini Fiori Decorativi Edibili con Foglia - Colori Assortiti
Produttore / Brand: Dekora Innovación S.A.U.
Codice di Riferimento / Ref: 126092
Tipologia: Decorazione alimentare edibile (ostia) per pasticceria, buffet e cake design
Caratteristiche: Deliziosi fiorellini in cialda pronti all'uso, pre-assemblati ciascuno con la propria fogliolina verde decorativa alla base. La confezione contiene un mix di colori assortiti, ideale per creare bordure colorate, decorazioni floreali seriali o ghirlande su torte primaverili, cupcake, muffin e monoporzioni. La dimensione di 3 cm assicura una finitura equilibrata su qualsiasi dessert.
| Specifiche Tecniche | Formato Mini Fiore con Foglia |
|---|---|
| Dimensione / Diametro | 3,0 cm |
| Effetto Estetico | Corolla colorata con fogliolina verde integrata sul retro |
| Assortimento Cromatico | Tonalità miste nello stesso pack |
| Stato di Fornitura | Confezione professionale da 150 pezzi (150 pz) |
Composizione e Sicurezza Alimentare
Realizzato principalmente con amido di patate, amido di mais, acqua e olio di semi di girasole, con l'impiego di estratti vegetali e coloranti alimentari certificati edibili conformi ai regolamenti dell'Unione Europea per l'uso alimentare diretto. Prodotto privo di glutine (Gluten-Free), totalmente inodore e insapore per integrarsi in modo armonioso sul dolce senza alterarne il profilo aromatico.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Manipolazione e Applicazione | Prelevare e posizionare i piccoli fiori esclusivamente con le mani completamente asciutte o aiutandosi con pinzette da precisione per pasticceria. Per l'ancoraggio su pasta di zucchero, coperture solide o cioccolato plastico, applicare un velo microscopico di gelatina fredda o colla edibile sul retro della fogliolina. |
| Sensibilità all'Umidità | Come tutte le strutture d'ostia a base di amido, l'articolo teme fortemente l'umidità e i composti acquosi. Evitare l'applicazione prolungata o precoce su panne montate fresche, creme pasticcere idratate o glasse calde appena colate, per scongiurare che la cialda si ammorbidisca o perda la sua forma originaria prima del servizio. |
| Esposizione in Vetrina | I dessert ultimati con i mini fiori possono essere conservati nei banchi espositivi o nelle vetrine refrigerate positive, a patto che l'ambiente mantenga un livello igrometrico bilanciato e privo di eccessiva condensa, salvaguardando la fragranza e la stabilità dell'ostia. |
Stoccaggio e Conservazione
DECORAZIONE ALIMENTARE 100% EDIBILE. CERTIFICATO SENZA GLUTINE. IDONEA PER VEGETARIANI E VEGANI. Confezione professionale da 150 pezzi.
Stoccaggio: conservare la scatola originale all'interno di un ambiente fresco, pulito e rigorosamente asciutto a umidità controllata. Mantenere il contenitore ben chiuso e protetto dall'esposizione solare diretta, da sbalzi termici repentini o fonti di calore che potrebbero rendere fragile la cialda o sbiadire i pigmenti dei petali colorati.
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