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Foglia in cialda verde scuro 1000pz| DEKORA
informazioni sul prodotto
Foglia decorativa in cialda commestibile, colore verde scuro intenso. Dimensioni: 4,5 cm. Confezione da 1.000 pezzi. Ideale per decorare torte, cupcake, dessert e preparazioni dolciarie. La cialda è sottile, leggera e facile da applicare. Perfetta per chi cerca dettagli eleganti e professionali senza complicazioni. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Foglia in Cialda Verde Scuro Dekora ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Foglie Decorative Edibili in Cialda - Verde Scuro
Produttore / Brand: Dekora Innovación S.A.U.
Codice di Riferimento / Ref: 115017
Tipologia: Decorazione alimentare edibile (ostia) per pasticceria e cake design
Caratteristiche: Eleganti e realistiche foglioline decorative in cialda idonea al consumo alimentare, caratterizzate da una colorazione verde scuro uniforme e venature ben definite. La dimensione da 4,5 cm le rende ideali per completare composizioni floreali tridimensionali, decorare bouquet di rose in zucchero, rifinire torte da cerimonia, cupcake a tema botanico e dessert da vetrina in modo rapido e professionale.
| Specifiche Tecniche | Formato Foglia Singola |
|---|---|
| Sviluppo / Lunghezza | 4,5 cm |
| Effetto Estetico | Profilo botanico sagomato opaco con venature superficiali |
| Colore Esterno | Verde Scuro vegetale |
| Stato di Fornitura | Maxi confezione scorta da 1000 pezzi (1000 pz) |
Composizione e Allergeni
Realizzato principalmente con amido di patate, olio di semi di girasole e coloranti alimentari certificati edibili (estratti conformi alle normative europee vigenti). Prodotto privo di zuccheri aggiunti, senza glutine (Gluten-Free) e privo di alterazioni organolettiche, formulato per non interferire con il sapore originale del dolce a cui viene applicato.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Applicazione e Fissaggio | Manipolare le foglie con le mani completamente asciutte o con l'ausilio di pinzette da precisione. Per l'ancoraggio su pasta di zucchero o cioccolato plastico, utilizzare una minima quantità di gelatina fredda o colla alimentare edibile applicata sul retro della cialda. |
| Gestione dell'Umidità | Essendo cialda d'ostia a base di amido, teme fortemente il contatto con sostanze ad alto tasso acquoso. Evitare l'applicazione diretta e prolungata su panne montate fluide, creme pasticcere idratate o glasse a specchio calde prima del servizio, per evitare che la struttura si ammorbidisca o perda stabilità strutturale. |
| Modellazione in Linea | Le foglie mantengono una forma planare e semirigida. Per dare un leggero effetto di curvatura naturale e tridimensionale, è possibile esporre per pochissimi istanti la foglia al vapore indiretto di laboratorio e modellarla delicatamente prima che si asciughi e fissi nuovamente. |
Stoccaggio e Sostenibilità
DECORAZIONE 100% EDIBILE. SENZA GLUTINE. SENZA LATTOSIO. IDONEA PER VEGETARIANI E VEGANI. Formato scorta professionale da 1000 pezzi.
Stoccaggio: conservare il pacco all'interno di un ambiente fresco e tassativamente asciutto (igrometria controllata). Mantenere il contenitore ermeticamente sigillato e al riparo dall'esposizione solare diretta, da sbalzi termici repentini o fonti di calore che potrebbero infragilire l'ostia o sbiadire i pigmenti verdi.
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