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Friarielli in cubetti surgelati 1kg | OROGEL
informazioni sul prodotto
Friarielli surgelati in comodi cubetti da 1 kg, confezione da 6 unità. Prodotto OROGEL, ideale per preparazioni professionali e uso domestico. Verdura già pulita e porzionata, pronta all'uso in cucina. Perfetta per contorni, piatti tradizionali e ricette creative. Conservazione in freezer garantisce freschezza e praticità. Scelta affidabile per chi cerca qualità e convenienza.
Scheda Tecnica e Nutrizionale ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Friarielli Cubello (Friarielli a Cubetti)
Produttore / Brand: Orogel S.p.A. (Linea Food Service / Ristorazione)
Tipologia: Verdure surgelate al naturale (Foglie e infiorescenze pressate)
Formato Confezione: Busta da 1 kg (1000 g - Unità di vendita: Cartone 4 x 1kg)
Codice EAN: 8003495118337
Lavorazione: Selezionati, lavati e scottati. Il prodotto viene porzionato in pratici cubetti surgelati per facilitare il dosaggio delle porzioni e ottimizzare il food cost nei laboratori professionali.
Ingredienti
100% Friarielli (Cime di rapa). Senza aggiunta di sale, olio o conservanti.
Valori Medi per 100g (Prodotto surgelato)
| Energia | ~ 28 kcal / 116 kJ |
| Grassi | 0 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0 g |
| Carboidrati | ~ 1,5 g |
| di cui Zuccheri | ~ 1,0 g |
| Fibre | ~ 3,1 g |
| Proteine | ~ 3,3 g |
| Sale | ~ 0,05 g (naturalmente presente) |
Modalità di Uso e Catena del Freddo
| Nel congelatore (**** / ***) | Vedi data di scadenza indicata sulla busta (-18°C) |
| Consiglio di preparazione | Da utilizzare senza scongelare. In padella: saltare con olio, aglio e peperoncino per 6-8 min. In forno a vapore (95°C): cuocere per 4-5 min. |
| Avvertenza importante | Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Va conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore previa cottura. |
Applicazioni Professionali HoReCa
Il formato a cubetti da 1 kg garantisce la massima velocità in cucina ed evita gli sprechi. Ingrediente fondamentale per la classica pizza "Salsiccia e Friarielli", calzoni napoletani e rosticceria salata. Ottimi anche da proporre come contorno tipico della tradizione stufati in padella, per arricchire primi piatti di pasta o per farcire panini gourmet e piadine.
Allergeni
Prodotto 100% vegetale puro. Naturalmente privo di glutine e di allergeni alimentari diretti.
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