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Funghi Champignon Trifolati 1700gr | D'AMICO
informazioni sul prodotto
Formato Professionale 1700g Funghi champignon freschi (Agaricus bisporus) affettati e trifolati secondo la ricetta tradizionale. Preparati in padella con olio di semi di girasole, aglio, prezzemolo e aromi selezionati, pronti all'uso senza ulteriori lavorazioni. Ideale per la ristorazione e il canale HoReCa, il grande formato da 1700 grammi in busta flessibile in alluminio garantisce praticità di stoccaggio e utilizzo in cucina professionale. Prodotto cotto e conservato per mantenere sapore e qualità. Perfetto per contorni, piatti a base di funghi, antipasti e preparazioni veloci in cucina commerciale.
Scheda Tecnica e Nutrizionale ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Funghi Champignon Trifolati in Olio
Produttore / Brand: D'Amico (D&D Italia S.p.A.) – Linea Catering
Tipologia: Specialità gastronomica / Funghi pronti all'uso
Formato / Packaging: Busta flessibile in alluminio da 1700 g (1,7 kg - Food Service)
Codice EAN Busta: 8005695241211
Lavorazione: Funghi prataioli coltivati (Champignon) tagliati a fette, cucinati secondo la ricetta tradizionale "trifolati" con erbe e aromi.
Ingredienti
Funghi prataioli coltivati Agaricus bisporus, olio di semi di girasole, sale, aglio, prezzemolo, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Valori Medi per 100g (Prodotto sgocciolato)
| Energia | ~ 61 kcal / 252 kJ |
| Grassi | ~ 4,3 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | ~ 0,5 g |
| Carboidrati | ~ 1,8 g |
| di cui Zuccheri | ~ 1,0 g |
| Proteine | ~ 2,3 g |
| Sale | ~ 1,5 g |
Specifiche Tecniche
| Consistenza e Gusto | Fette integre e sode; sapore saporito e profumato tipico del trifolato con aglio e prezzemolo |
| Vantaggi del Packaging | Apertura sicura senza residui di metallo/vetro, riduzione drastica del volume dei rifiuti e stoccaggio ottimizzato |
| Conservazione post-apertura | Trasferire in un contenitore idoneo chiuso, conservare in frigorifero coperto d'olio e consumare entro breve tempo. |
Consigli d'Uso Gastronomico
Pronti all'uso e ad altissima resa: eccezionali per guarnire pizze e focacce sia prima sia dopo la cottura, per farcire panini e bruschette gourmet, come contorno per piatti di carne, o per arricchire primi piatti e risotti.
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