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Mais dolce tris strappo 150gr| 'O SOLE 'E NAPULE
informazioni sul prodotto
Mais Dolce Tris Strappo - Confezione da 3 buste x 8 strisce (150g) Mais dolce croccante e gustoso, perfetto per decorazioni e topping di torte, cupcake e dolci. Ogni confezione contiene 3 buste da 150g di mais strappo, ideale per chi lavora con grandi volumi o desidera avere sempre scorte pronte.
Scheda Tecnica Mais Dolce 'O Sole 'E Napule ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Mais Dolce in Chicchi al Naturale - Formato Tris Multipack
Distributore / Brand: 'O Sole 'E Napule di Alfonso Calabria S.r.l.
Tipologia: Conserva vegetale di cereali pronti all'uso, sterilizzata
Caratteristiche: Chicchi di mais tenero selezionati per calibro e consistenza, stabilizzati e conservati in liquido di governo leggero. Il confezionamento multipack a tre lattine ("Tris") garantisce la freschezza della monoporzione, ideale per una gestione rapida del servizio e l'azzeramento degli sprechi nei laboratori di cucina.
| Specifiche | Formato Multipack (Tris) |
|---|---|
| Peso Nominale Singolo | 150 g (Cad.) |
| Peso Sgocciolato Singolo | 140 g (Cad.) |
| Configurazione Confezione | 3 Lattine avvolte in cluster (150gx3) |
| Stato di Fornitura | Scatola metallica con apertura a strappo (easy open) |
| Destinazione d'Uso | Insalate composte, topping per pizzerie, piatti freddi estivi, riso freddo e contorni veloci |
Ingredienti della Conserva
Mais dolce in chicchi, acqua, sale. Senza zuccheri aggiunti, presenta chicchi turgidi e compatti dal colore giallo dorato brillante, caratterizzati da una naturale dolcezza intrinseca e da una consistenza croccante.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Apertura e Sgocciolamento | Sollevare l'anello dell'apertura facilitata e strappare con cura. Scolare il liquido di governo leggero prima dell'applicazione su piatti freddi o lievitati per evitare depositi di umidità. |
| Uso in Pizzeria | Ideale per pizze classiche (es. panna, prosciutto cotto e mais). Si consiglia l'inserimento dei chicchi a metà cottura o direttamente all'uscita dal forno per preservare la brillantezza del colore e la succosità, impedendo che si secchino. |
| Integrazione nei Piatti | I chicchi mantengono un'ottima tenuta meccanica: possono essere mescolati liberamente in grandi recipienti per insalate di riso o poke di linea senza sfaldarsi o schiacciarsi. |
Allergeni e Conservazione
PRODOTTO NATURALMENTE PRIVO DI ALLERGENI. Senza glutine (gluten-free). Prodotto 100% vegetariano e vegano. Esente da OGM.
Stoccaggio: conservare il cluster in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la singola lattina, trasferire il prodotto eventualmente non utilizzato in un contenitore alimentare idoneo (vetro o plastica), conservare in frigorifero (0°C - 4°C) e consumare entro 48 ore.
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