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Pirottino quadrato marrone in carta 1000pz| MONTEVERDI
informazioni sul prodotto
Pirottino quadrato in carta slip easy, ideale per dolci, pasticcini e prodotti da forno. Certificato per il contatto alimentare, garantisce sicurezza e igiene. Formato 35x35 cm, confezione da 1000 pezzi. Imballaggio in cartone robusto per una conservazione ottimale. Perfetto per pasticcerie, laboratori e uso professionale.
Scheda Tecnica Pirottini Quadrati Monteverdi ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Pirottino Quadrato in Carta Forno - Colore Marrone
Produttore / Brand: Monteverdi S.r.l. (Linea Baking Cups e Carta per Pasticceria)
Tipologia: Supporto di cottura e presentazione monouso per pasticceria quadra, brownie e muffin
Caratteristiche: Pirottino da forno dal moderno design geometrico a base quadrata, proposto in una tonalità marrone scuro che dona un aspetto elegante, artigianale e pulito al prodotto finito. Sviluppato per contenere e valorizzare dolci squadrati, garantisce una stabilità ottimale della forma in cottura e un'eccellente resa estetica all'interno dei vassoi espositivi.
| Specifiche Tecniche | Valori e Formati | Riferimenti |
|---|---|---|
| Geometria Base | Quadrata | Ref. 3897 |
| Variante Colore | Marrone scuro (testa di moro) | Linea Quadrata |
| Resistenza Termica | Idoneo alla cottura in forno fino a +220°C | |
| Stato di Fornitura | Confezione da 1000 Pezzi | Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
Materiale: Pura cellulosa ad alta densità con specifiche proprietà antigrasso e antiaderenti, idonea al contatto alimentare diretto e resistente alle alte temperature. La carta è strutturata per non assorbire oli o burro, mantenendo inalterato il colore marrone scuro senza macchiarsi o subire alterazioni visive in cottura.
ALLERGENI / CONTAMINAZIONI: Articolo tecnico monouso esente da allergeni alimentari. Idoneo per l'inserimento diretto nei laboratori professionali e nelle linee produttive dolciarie.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Posizionare i pirottini quadrati all'interno degli appositi stampi metallici o teglie a pozzetto della stessa forma per supportare le pareti di carta durante la lievitazione. Colare l'impasto (es. brownie, tortine) mediante sac-à-poche o dosatrice pneumatica. |
| Cottura e Distacco | Utilizzabile in forni statici o termoconvettori fino a 220°C. Le proprietà della cellulosa assicurano un rilascio facile e un distacco pulito dal dolce cotto, senza danneggiare i bordi geometrici del prodotto al momento del consumo. |
| Esposizione e Servizio | Il formato quadrato si presta a ottimizzare gli spazi sui vassoi rettangolari (come la linea Elite), creando geometrie precise e moderne sul banco vendita. La colorazione scura fa risaltare la doratura superficiale del dolce e le eventuali guarnizioni. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO PER COTTURA E CONFEZIONAMENTO. Smaltire nella raccolta della carta (se pulito e privo di residui di impasto solidificati) secondo le normative locali del proprio comune.
Stoccaggio: Conservare i cartoni in un magazzino fresco, igienico e perfettamente asciutto. Teme l'umidità ambientale che potrebbe alterare la piegatura e la rigidità originaria della carta. Mantenere sigillata la confezione interna fino all'effettivo utilizzo in laboratorio.
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