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Pirottino a Tulipano in carta colori ass. 35g 4500pz | MONTEVERDI
informazioni sul prodotto
Pirottini Tulipani assortiti Monteverdi – 4500 pezzi da 35g Pirottini in carta per dolcetti, cupcake e pasticcini della linea Tulipani. Confezione da 4500 pezzi in colori assortiti, formato 110 x 110 mm, peso totale 35g. Perfetti per pasticcerie, laboratori artigianali e uso domestico. La carta di qualità garantisce stabilità durante la cottura e una presentazione ordinata e professionale dei vostri dolcetti. Pratico e versatile, ideale per muffin, piccoli cake e preparazioni da forno.
Scheda Tecnica Tulipani Colorati Monteverdi ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Pirottino a Tulipano in Carta Forno - Colori Assortiti
Produttore / Brand: Monteverdi S.r.l. (Linea Baking Cups e Carta per Pasticceria)
Tipologia: Supporto di cottura e presentazione monouso per muffin, cupcake e dolci da forno
Caratteristiche: Pirottino da forno dal caratteristico design a petali di tulipano ad altezza sfalsata, proposto in un mix di colorazioni assortite per un'esposizione vivace in vetrina. La forma slanciata avvolge il dolce proteggendolo e favorendo uno sviluppo verticale regolare durante la lievitazione, garantendo al contempo una presentazione artigianale e ricercata sul banco vendita.
| Specifiche Tecniche | Valori e Formati | Riferimenti |
|---|---|---|
| Grammatura / Capacità | Calibrato per impasti da ~35g | Ref. 6813 |
| Variante Colore | Colori assortiti nel cartone | Linea Tulipano |
| Resistenza Termica | Idoneo alla cottura fino a +220°C | |
| Stato di Fornitura | Maxi Cartone da 4500 Pezzi | Pronti all'uso |
Composizione del Materiale
Materiale: Pura cellulosa di alta qualità idonea per la cottura, trattata per garantire proprietà antiaderenti e un'assoluta resistenza ai grassi animali, vegetali e agli oli degli impasti. La carta mantiene l'integrità strutturale e cromatica e non si imbeve di umidità durante la cottura in forno.
ALLERGENI / CONTAMINAZIONI: Articolo tecnico monouso esente da allergeni alimentari. Idoneo per l'inserimento diretto nelle linee produttive di laboratori e industrie dolciarie.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Lavorazione in Linea | Inserire i tulipani all'interno degli stampi rigidi multipli in alluminio o silicone (muffin plate) prima di colare l'impasto. Lo stampo esterno è necessario per contenere la spinta laterale e garantire la perfetta simmetria del dolce cotto. |
| Cottura e Resa | Totalmente idoneo per l'uso in forni statici o termoconvettori professionali fino a 220°C. La carta speciale favorisce una distribuzione uniforme del calore e previene le bruciature sul fondo, staccandosi in modo pulito dal prodotto cotto al momento del consumo. |
| Manipolazione | Estrarre i pirottini dalle pile originali esercitando una leggera torsione per non schiacciare o piegare i petali superiori a tulipano, preservando l'estetica a corona indispensabile per la presentazione. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO IDONEO AL CONTATTO ALIMENTARE DIRETTO E ALLA COTTURA. Smaltire nella raccolta della carta (se pulito o privo di residui grassi solidi importanti) secondo le normative locali.
Stoccaggio: Conservare i cartoni in un magazzino fresco, igienico e rigorosamente asciutto, al riparo da polvere, correnti d'aria umida e fonti di calore diretto. Mantenere le confezioni interne sigillate fino al prelievo per garantire la massima igiene sul banco di lavoro.
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