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Vassoio esposizione 10 Kg| ALCAS
informazioni sul prodotto
Perfetto per esporre le tue creazioni con stile. Questo vassoio esposizione ALCAS è ideale per torte di grandi dimensioni o per presentare elegantemente le tue monoporzioni. Pratico e versatile, si adatta a qualunque occasione, dal banco pasticceria alla vetrina di casa. Capacità fino a 10 kg, garantisce stabilità e una presentazione professionale dei tuoi dolci.
Scheda Tecnica Vassoio Esposizione Alcas 10kg ▼
Dettagli Prodotto
Prodotto: Vassoio Rettangolare da Esposizione - Confezione Industriale 10 kg
Produttore / Brand: Alcas S.p.A. (Linea Fornitura Ho.Re.Ca. e Pasticceria)
Tipologia: Cabaret rigido monouso a spessore maggiorato per vetrine e banchi espositivi
Caratteristiche: Vassoio da esposizione rinforzato con spessore di 2,2 cm, appositamente sagomato per assicurare una rigidità torsionale strutturale d'eccellenza. La barriera idrorepellente totale respinge l'umidità delle creme e i grassi, rendendolo ideale per presentare in modo ordinato e ordinato pasticceria fresca, mignon, salatini e monoporzioni.
| Misura | Dimensioni (cm) | Documentazione |
|---|---|---|
| Misura 1 | 27,0 × 20,0 × 2,2 cm | Scarica Scheda Tecnica |
| Misura 2 | 31,5 × 22,5 × 2,2 cm | Scarica Scheda Tecnica |
| Misura 3 | 36,5 × 25,0 × 2,2 cm | Scarica Scheda Tecnica |
| Stato di Fornitura | Cartone a peso fisso 10 kg | Pezzi variabili per formato |
Composizione del Materiale
100% Polistirolo (PS) rigido antiurto ad alta densità. Formulazione certificata per il contatto alimentare diretto. Struttura meccanica rinforzata per escludere flessioni strutturali sotto carichi gravosi, mantenendo un'ottima resistenza agli urti da banco.
Istruzioni d'Uso e Laboratorio
| Allestimento Vetrina | L'altezza standard di 2,2 cm offre un ottimale stacco visivo del vassoio all'interno delle vetrine espositive orizzontali. Utilizzare le Misure 1 e 2 per assortimenti di mignon e monoporzioni; la Misura 3 è ideale per cabaret da rinfresco o semifreddi rettangolari di grandi dimensioni. |
| Tenuta al Freddo | Adatto per il passaggio in abbattitore rapido e per la sosta in celle negative e congelatori (-18°C), mantenendo inalterata l'elasticità strutturale della plastica senza rischio di spaccature o infragilimenti. |
| Manipolazione Igienica | Prelevare i singoli vassoi dal cartone industriale da 10 kg con le mani deterse o utilizzando guanti protettivi, mantenendo il sacco protettivo interno sigillato per salvaguardare l'igiene dei pezzi non utilizzati. |
Stoccaggio e Sostenibilità
ARTICOLO MONOUSO. VIETATO L'UTILIZZO IN FORNO TRADIZIONALE O MICROONDE. Prodotto riciclabile al 100% nella raccolta della plastica.
Stoccaggio: stoccare i colli in ambienti asciutti, igienici e al riparo da fonti di calore diretto, fiamme o luce solare per evitare alterazioni del materiale plastico.
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