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Waffel cotto 'imbustato' surgelato 90grx54pz | PAC GEL
informazioni sul prodotto
Wafer cotto croccante e leggero, perfetto per gelato e dessert. Confezione da 54 pezzi da 90g ciascuno, ideale per gelaterie e pasticcerie professionali. Prodotto PAC GEL garantisce qualità e consistenza in ogni utilizzo. Imbustato singolarmente per praticità e igiene. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scheda Tecnica e Confezione ▼
Dettagli Fornitura
Prodotto: Waffel (Waffle / Gaufre) Classico già cotto
Distributore / Brand: Pac Gel (Linea Bakery / Pasticceria Surgelata)
Tipologia: Prodotto dolciario da forno cotto e surgelato
Packaging Singolo: Monoporzione confezionata (Imbustato singolarmente)
Codice Articolo: 050017
Unità di Vendita: Cartone da 54 pezzi (54 pz x 90 g)
Specifiche e Dimensioni
| Grammatura Singolo Pezzo | 90 g |
| Stato del Prodotto | Già cotto, pronto per una rapida rigenerazione termica |
| Vantaggio dell'Imbusto | Massima igiene, barriera contro l'umidità, previene contaminazioni e riduce gli sprechi a banco |
| Conservazione | In congelatore a -18°C fino alla data di scadenza stampata sul cartone |
Ingredienti di base
Farina di frumento, zucchero (arricchito con granella di zucchero perlato tipo Liegi), uova intere pastorizzate, burro (latte), acqua, lievito, sale, aromi naturali (vaniglia).
Valori Medi per 100g
| Energia | 410 kcal / 1715 kJ |
| Grassi | 19,0 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 8,5 g |
| Carboidrati | 51,0 g |
| di cui Zuccheri | 24,0 g |
| Proteine | 6,5 g |
| Sale | 0,75 g |
Modalità di Rinvenimento
| In Piastra per Waffel / Tostapane | Rimuovere l'involucro e scaldare per circa 2-3 minuti per ripristinare la fragranza superficiale. |
| In Forno Tradizionale | Preriscaldare a 180°C e scaldare senza busta per 4-5 minuti. |
| In Microonde | Riscaldare a media potenza per circa 30-45 secondi (ideale per una consistenza extra soffice). |
Consigli d'Uso Professionali
Soluzione ad altissima resa per bar, hotel (banco colazioni), sale giochi, stabilimenti balneari e gelaterie. L'imbustamento singolo consente di scongelare solo i pezzi strettamente necessari alla vendita giornaliera. Da servire caldo guarnito con zucchero a velo, creme spalmabili (es. cioccolato, pistacchio), sciroppo d'acero, topping alla frutta o abbinato a una pallina di gelato artigianale.
Allergeni
Contiene glutine (frumento), latte (burro) e uova. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio a causa delle dinamiche di lavorazione degli stabilimenti industriali.
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